Tapas sind in ganz Spanien typisch, vor allem aber in Andalusien, wo sie nicht nur typisch sind, sondern auch eine Tradition und ein Zeichen der Identität darstellen. In Málaga gibt es eine Vielzahl von Tapas-Bars, in denen man viele typische lokale Gerichte probieren kann.
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Was sind Tapas und wie isst man sie?
Es handelt sich um einen Begriff, der im letzten Jahrhundert aufkam, und man geht davon aus, dass sein Ursprung darin liegt, dass man das Glas eines Getränks mit etwas Essen bedeckt, um das Eindringen von Staub oder Insekten zu verhindern. Tapas sind kleine Essensportionen, die normalerweise mit einem Getränk verzehrt werden; die Handlung des Tapas essens („tapear“) wird normalerweise vor dem Essen als Aperitif durchgeführt.
Heutzutage ist es eine Option geworden, das Mittag- oder Abendessen durch Tapas zu ersetzen. Sie können in jeder Bar bestellt werden, denn es gibt eine große Auswahl und man kann sogar eine Tour durch die verschiedenen Tapas-Bars der Stadt machen. Außerdem ist es üblich, dass sie beim Ausgehen in einer Gruppe von allen gemeinsam gegessen werden.
Dazu wird in der Regel ein beliebiges Getränk gereicht, obwohl ursprünglich ein Bier oder ein Glas Wein und in Málaga vor allem der für die Region typische Süßwein Moscatel oder Pajarete bevorzugt wurden.
Die besten Tapas im Zentrum von Málaga
In Málaga gibt es unendlich viele Tapas-Bars, aber die ältesten und traditionellsten befinden sich meist in der Altstadt. Hier sind einige der am besten bewerteten in verschiedenen auf diesen Sektor spezialisierten Websites.
Cortijo de Pepe
Diese historische Bar aus Málaga, mit mehr als 50 Jahren Geschichte, befindet sich an der Plaza de la Merced und verfügt über eine Terrasse in einer angrenzenden Gasse, eine historische Bar und eine Lounge im Obergeschoss, alles in einem klassischen Rahmen, in dem die Wände für sich selbst sprechen.
Es bietet eine Speisekarte mit typischen Gerichten und Tapas aus Málaga und den Bar-Restaurants dieser Zeit. Jede Tür, jede Lampe und jeder Tisch erzählt die Geschichte dieses legendären Lokals, das einer Familie aus Málaga gehört, die noch immer Tapas und Portionen wie am ersten Tag serviert und sich auf Fleisch aus dem Ofen, wie Ziegen- oder Spanferkelbraten, spezialisiert hat.
Taverne Las Merchanas
Las Merchanas ist eine alte und typische Tapas-Bar, die mit Atmosphäre und charakteristischen Elementen der Karwoche in Málaga dekoriert ist. Zwischen Bildern und Gegenständen, die typisch für die verschiedenen Gruppierungen der Karwoche in Málaga sind, können Sie im Zentrum von Málaga gute und günstige Tapas genießen.
Es gibt zwei Lokale im Zentrum von Málaga und ein weiteres in einem der nahegelegenen Stadtteile. Wenn Sie in Málaga Tapas essen möchten, sollten Sie in die erste originelle Bar in der Calle Mosquera 5 gehen, die auch einen schönen kleinen Innenhof hat, in dem es Stehtische und Zugang zu einem größeren Raum gibt. Aufgrund der Preise, der Schnelligkeit und der Qualität der Küche ist es zu einem großen Anziehungspunkt für alle Arten von Publikum geworden, vor allem aber ist es ein Treffpunkt für viele Menschen, die schnell etwas essen, einen schönen Abend mit der Familie oder Freunden verbringen und anschließend im Zentrum etwas trinken gehen wollen.
An den Wochenenden gibt es lange Warteschlangen beim Mittag- und Abendessen, sodass es ratsam ist, früh zu kommen, um einen Tisch zu bekommen und in Ruhe essen zu können.
La Tranca
Dies ist das beste Beispiel für ein Lokal, in dem man eine klassische Tapas-Atmosphäre in Málaga genießen kann. In einem offenen Raum, voller Menschen, die manchmal im Stehen essen, inmitten von Lachen und Freunden, Folklormusik und dem Genuss einiger der besten und einzigartigsten Tapas in Málaga.
El Tapeo de Cervantes
Diese Bar ist etwas moderner als die anderen und ihre Küche verbindet auf perfekte Weise klassische Tapas mit originellen und unterschiedlichen Gerichten. Sie befindet sich in der Calle Cárcer, 8, zwischen dem Cervantes-Theater und der Plaza de la Merced.
Es gibt einige Tische im Freien, aber der größte Teil des Platzes befindet sich im Inneren, wo es eine traditionelle Einrichtung gibt. Es gibt einen sehr attraktiven Weinkeller und ein tägliches Tapas-Angebot sowie Fisch-, Fleisch-, Gemüse- und Meeresfrüchteangebote von hoher Qualität zu günstigen Preisen.
Taverne Uvedoble
Dies ist eine der besten Tapas-Bars im Zentrum von Málaga, mit einer exklusiven Speisekarte und sehr guten Preisen. Das lässt niemanden unbeeindruckt und der Kundenservice ist hervorragend. Diese Geschmacksmischung der Tapas ist an keinem anderen Ort in Málaga zu finden. Das Hotel befindet sich in der Calle Alcazabilla 1, gegenüber der Alcazaba von Málaga und weniger als 1 Minute von der Kathedrale entfernt. Es gibt eine Terrasse mit Tischen im Freien und ein modernes Design-Ambiente im Inneren.
El Pimpi
Es handelt sich um ein historisches Lokal, das ursprünglich als Treffpunkt diente, um typische Weine aus Málaga zu trinken. Heute bietet es gutes Essen in einer farbenfrohen und gemütlichen, traditionellen Atmosphäre in Málaga.
Es befindet sich in der Calle Alcazabilla, direkt vor dem Römischen Theater und der Alcazaba von Málaga, mit einer großen Terrasse, die mit typischen andalusischen Blumen geschmückt ist, zwischen Gärten und mit Blick auf beide Monumente. Besonders empfehlenswert ist es, eine Málaga-Nacht im Frühling oder Sommer vor der beleuchteten Alcazaba zu genießen, mit typischen Tapas und einem Glas Süßwein.
Das Innere ist wie eine typische südspanische Bodega dekoriert, mit Fässern mit einer Vielzahl von Weinen und Fotos aller berühmten Persönlichkeiten, die hier vorbeigekommen sind.
Tapas-Lokale im westlichen Málaga
Bagazo
Ein außergewöhnlicher Ort für Tapas an der Strandpromenade mit Blick auf das Meer, der klassische Tapas mit einer innovativen Note bietet. Es gibt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine außergewöhnliche Atmosphäre: komfortabel, modern und mit unglaublicher Aussicht.
Tapería De Cai
Spezialisiert auf Meeresfrüchte-Tapas, mit Fisch und Meeresfrüchten in verschiedenen Zubereitungsarten, von hochwertigem gebratenem Fisch, bis hin zu Salaten oder Gegrilltem, aber alle mit einem Hauch von Meer. Wir empfehlen den leckeren Thunfisch in Butter.
Es ist ein kleines Lokal, aber es hat viele Tische auf der Terrasse und befindet sich direkt vor dem „Parque del Oeste”.
El Aserradero und El Tapeo del Colilla
Andere typische Tapas-Lokale, die die Einheimischen im Viertel „Tocal” aufsuchen, um günstige Tapas in Málaga zu bekommen, die in einigen Fällen im Preis des Getränks inbegriffen sind.
Die besten Tapas im Norden von Málaga
La Nave Gastrobar
Sie befindet sich im Viertel „Nueva Málaga“, in „José Iturbi“, einer belebten Straße mit vielen Restaurants, Tapas-Bars, Cocktailbars und Cafés, und verfügt über eine sehr angenehme Einrichtung aus hellem Holz. Es gibt auch eine Terrasse, auf der Sie die Speisen mit Bieren aus Málaga, großen Portionen und verschiedenen, schmackhaften Tapas genießen können.
Tapearte
Das Lokal befindet sich in der gleichen Straße wie das vorhergehende, genau gegenüber, und zeichnet sich durch die große Vielfalt der Speisekarte aus, die von Tapas, Fischgerichten, Sandwiches, Salaten, arabischen Spezialitäten, bis hin zu Fleisch und Fisch alles bietet, sowie eine große Auswahl an Bieren und Weinen. Der Cous-Cous, den sie machen, ist ausgezeichnet.
El pescaíto de Nicolás
Das Lokal im Viertel „Miraflores“ verfügt über eine große Terrasse und bietet eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere gebratenen Fisch, zu sehr günstigen Preisen. Bei den Einheimischen ist es in der Regel sehr beliebt, da es ein Stammlokal für sie ist. Unter der Woche (Montag bis Freitag) werden auch „große Tapas“ angeboten: größere Portionen zu sehr niedrigen Preisen.
Karte der Tapas-Bars in Málaga
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