Bier in Málaga zählt zu den hochgeschätzten und gut hergestellten Getränken. Mit mehreren Handelsmarken und einer Vielzahl kleiner Handwerksbrauereien bietet die Provinz einige köstliche Optionen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen.
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte des Biers in Málaga, die verschiedenen Arten und Marken, die Sie finden können, sowie einige bemerkenswerte Brauereien, damit Sie die lebendige Bierszene während Ihres Besuchs in der Hauptstadt der Costa del Sol genießen können.
Während Ihres Aufenthalts empfehlen wir Ihnen, sich für Luxusautovermietung am Flughafen Málaga zu entscheiden, um bequem Ihr Ziel zu erreichen. Wenn Ihr Ziel jedoch darin besteht, die örtlichen Brauereien zu erkunden, ist es am besten, das Auto zu parken und die ausgezeichneten öffentlichen Verkehrsmittel der Stadt zu nutzen.
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Geschichte des Biers in Málaga
Die Brautradition in Málaga reicht Jahrhunderte zurück. Obwohl diese Stadt an der Costa del Sol für ihre süßen Weine berühmt ist, hat auch das Bier einen signifikanten Einfluss auf ihre kulinarische Kultur hinterlassen.
Im 19. Jahrhundert erlebte Málaga einen Boom in der Bierproduktion, hauptsächlich beeinflusst durch die Ankunft britischer Immigranten, die ihre Brautechniken und Stile einführten.
Allerdings begann im mittleren 20. Jahrhundert das Bier an Popularität zu gewinnen in Málaga. Die Familie Franquelo war die erste, die sich mit Victoria Bier im Geschäft etablierte, dessen Slogan “Malagueña y exquisita” viel über die Verbundenheit der Menschen von Málaga mit dieser Marke aussagt und es als “das Bier von Málaga” anerkennt.
Seitdem ist dieses Getränk zu einem integralen Bestandteil des sozialen und kulturellen Lebens der Stadt geworden, mit großen Bierproduzenten in Málaga wie San Miguel und Victoria sowie kleinen Handwerksbrauereien.
Arten und Marken von Bier in Málaga
Während Ihres Besuchs in Málaga können Sie sowohl kommerzielle als auch handwerkliche Biere genießen, da verschiedene lokale Marken eine Vielzahl von Sorten anbieten, die sowohl anspruchsvolle Gaumen als auch diejenigen, die sich mit einem gut gezapften Bier erfrischen möchten, beeindrucken werden.
Kommerzielle Biere
Málaga beheimatet große Brauereien, die in ganz Spanien vertrieben werden und bei Einheimischen und Besuchern eine lange Tradition haben, Vielfalt in den Sorten und erschwingliche Preise bei ihren Produkten bieten.
Victoria Biere
Dieses Malaga-Bier zeichnet sich durch seinen milden und ausgewogenen Geschmack aus. Es ist eine beliebte Wahl bei Einheimischen und perfekt für jeden Anlass. Besucher können es in praktisch jeder Bar oder jedem Supermarkt in verschiedenen Formaten finden.
Die Geschichte von Victoria Bier begann mit der Familie Franquelo am 8. September 1928, als sie ihre erste Brauerei im Stadtviertel El Perchel eröffneten, genau an dem Tag des Festes der Jungfrau des Sieges, der Schutzpatronin der Stadt, von der sie ihren Namen ableitet.
Technische Spezifikationen
- Typ: Helles Lager (Klassisch Victoria)
- Geschmack: Frisches Bier mit mittlerer Süße und Körper
- Präsentation: Fass, kleine Flasche, Liter oder Dose
- Sorten:
- Victoria (Helles Lager)
- Victoria Sin (0,0% Alkohol)
- Victoria Pasos Largos (mit Zitrone)
- Victoria Marengo (dunkel)
- Victoria Malacatí (Weizenbier)
- Victoria Vendeja (IPA mit einem Hauch von Mango und Zitrusfrüchten)
- Preis: 1,17 €/Drittel Liter
San Miguel Biere
San Miguel ist eine weitere große Biermarke in der Region. Mit seinen Anfängen in der Málaga-Brauerei, wo sie sich derzeit befindet, fusionierte das Unternehmen mit einer asiatischen Brauerei und führte zu eindeutigen Bieren in diesem Land.
Ihr Klassiker ist das San Miguel Especial, bekannt für seinen konstanten Schaum und seine goldene Farbe, mit einem leicht bitteren und erfrischenden Geschmack. Diese Marke hört jedoch nicht auf zu innovieren und bietet eine Vielzahl von Optionen für neugierige Gaumen und bedient auch die Bedürfnisse ihres Publikums mit Bieren ohne Alkohol, glutenfrei oder Bio.
Technische Details
- Typ: Helles Lager (San Miguel Especial)
- Geschmack: Etwas bitteres Bier mit frischem Geschmack
- Präsentation: Fass, kleine Flasche, Liter oder Dose
- Sorten:
- Especially Range (Helles Lager): klassisch, radler, glutenfrei und bio
- 0,0% Range: klassisch, tostada, radler und manzana
- Magna Range (Golden Lager): magna und magna tostada 0,0%
- Spezialitäten Range: Selecta (Märzen), Manila (IPL), Yakima Valley (American IPA)
- Preis: 0,92 €/Drittel Liter
Kunstbiere
Mit dem Wachstum der Bierkultur in der Provinz sind auch verschiedene Craft-Brauereien entstanden, die einzigartige Vorschläge voller Geschmack und unverkennbar malagaischen Geschmack in ihren Aromen und Designs bieten.
Gaitanejo
Aus Ardales, einer kleinen Stadt in Málaga, stammend, hatte das Gaitanejo-Bier seinen Ursprung im Jahr 2014 als hausgemachte Produktion in der Garage der Gründer, die in externen Brauereien produzierten, bis sie 2017 ihre eigene Brauerei in ihrer Heimatstadt gründeten.
Derzeit bieten sie mehr als 7 Biersorten, darunter das beliebte Caminito del Rey, und verwandte Produkte wie Biermarmelade und Biercreme. In ihrer Brauerei experimentieren sie mit saisonalen Bieren und Kooperationen und organisieren auch Veranstaltungen, um ihre Produkte den Kunden vorzustellen.
Technische Details
- Typ: American Pale Ale (Caminito del Rey)
- Geschmack: Aromatisches Zitrus-Craft-Bier mit konstantem Bitterstoffgehalt
- Präsentation: Fass oder Drittel Liter
- Sorten:
- Caminito del Rey (APA)
- Bobastro (Golden Ale)
- Turón (IPA)
- Grund (Stout)
- Red (Irish Red)
- Lager
- Biercreme
- Amanecer (Belgian Dubbel)
- Preis: 2,50 €/Drittel Liter
La Axarca
Aus der Region La Axarquía, die diesem Bier seinen Namen gibt, stammt La Axarca, ein Craft-Bier, das die Essenz der Region mit seinen tropischen Aromen und Geschmacksrichtungen einfängt.
Mit einem hellen orangefarbenen Körper, feinem weißen Schaum und Noten von Mango bietet es einen fruchtigen Schluck mit einem leichten bitteren und trockenen Abgang. Diese Marke hat nur eine Sorte.
Technische Details
- Typ: Tropical Pale Ale
- Geschmack: Fruchtiges Bier mit leichter Bitternote am Ende
- Präsentation: Fass oder Drittel Liter
- Sorten:
- La Axarca (APA)
- Preis: 3,30 €/Drittel Liter
La Catarina
Ein weiteres bekanntes Craft-Bier aus Málaga, das in der gesamten Provinz bekannt ist, ist La Catarina, das in Marbella hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen Fokus auf biologische Zutaten und nachhaltige Produktion aus.
Ihre Verpflichtung zur Qualität und Innovation hat zur Schaffung überraschender und unvergesslicher Biere geführt, mit einer Vielzahl von verschiedenen Referenzen, die ihnen Auszeichnungen und Anerkennung in ganz Andalusien eingebracht haben.
Technische Details
- Typ: Pale Ale (Border Q)
- Geschmack: Etwas bitteres Bier mit frischem Geschmack
- Präsentation: Fass oder Drittel Liter
- Sorten:
- Border Q (Pale Ale)
- Golden Mile (Golden Ale)
- Cruz de Juanar (Cascadian Dark Ale)
- Muelle de Hierro (Mosaic Amber Ale)
- Altos Hornos (American India Pale Ale)
- De Pedro (Double India Pale Ale)
- Preis: 1,80€/Drittel
3 Monkeys Craft Beer
Diese Mikrobrauerei aus Malaga entstand aus der Leidenschaft von drei Freunden für Bier und Film und bietet exklusive Produkte sowohl im Geschmack als auch im Design. So basieren alle ihre Namen und Etiketten-Designs auf internationalen Filmklassikern.
3 Monkeys ist bekannt für ihre Forschung und Innovation, sie reisen zu Fabriken und internationalen Messen, um ihre besten Biere herzustellen. Diese Marke hat zahlreiche Referenzen, sowohl in Flaschen abgefüllte kommerzielle Sorten als auch die Taprooms, die sie oft in ihrer eigenen Brauerei und in anderen Orten in ganz Spanien veranstalten, um neue Sorten vorzustellen.
Technische Spezifikationen
- Typ: American Pale Ale (Monkey Business)
- Geschmack: Ausgewogenes Bier mit Anklängen von Keks, Gebäck und fruchtigen Aromen
- Präsentation: Fass oder Drittel
- Sorten:
- Monkey Business (APA)
- Dirty Harry (IPA)
- Monkey Python’s (New England IPA)
- Hop to the Future (Juicy IPA)
- Lost Planet (DDH IPA)
- Lara Craft (South Coast Pale Ale)
- Vito Hopleone (Double Red IPA)
- Black Soul (Imperial Coffee Stout)
- Preis: 2,50€/Drittel
Brauereien in Malaga
Neben den lokalen Bieren verfügt Malaga über eine Reihe von Brauereien, die für Bierliebhaber ein Muss sind und eine breite Auswahl an Biersorten aller Art bieten, die sich perfekt mit einigen Tapas kombinieren lassen.
La Fábrica Cruzcampo
Im Herzen von Malaga gelegen, ist La Fábrica Cruzcampo ein ikonischer Ort für Bierliebhaber. Neben dem Genuss ihrer neuesten Biere und einer umfangreichen Speisekarte können Sie den Brauprozess kennenlernen und in die Geschichte dieser legendären Marke eintauchen.
Die Fabrik hat in der Regel einen aktiven Veranstaltungskalender für Bierliebhaber, wie Verkostungen, Kombinationen, Workshops, geführte Touren während der Produktion, aber auch Aktivitäten wie Konzerte, Stand-up-Comedy oder Künstlermärkte.
Nützliche Informationen
- Öffnungszeiten: Täglich von 12:30 Uhr bis 01:00 Uhr
- Preisbereich: 3€-25€
- Ort: C/ Trinidad Grund, 29
- Telefon: 952 12 39 04
Central Beers Craft Beers
Mit einer vielfältigen Auswahl an lokalen und internationalen Bieren ist Central Beers zu einem Treffpunkt für Craft-Bierliebhaber geworden. Mit moderner Dekoration ist jedes Detail darauf ausgerichtet, ein gastfreundliches Erlebnis zu bieten.
Diese Brauerei in Malaga bietet über 150 Biersorten aus der ganzen Welt in Flaschen sowie 15 rotierende Zapfhähne, die die besten internationalen Getränke anbieten und dabei einen besonderen Fokus auf 100% Malaga-Biere legen.
Nützliche Informationen
- Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 18:00 Uhr bis 02:00 Uhr, Donnerstag bis Sonntag von 13:00 Uhr bis 02:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 03:00 Uhr verlängerte Öffnungszeiten
- Preisbereich: 3,50€-20€
- Ort: C/ Cárcer, 6
- Telefon: 636 82 97 00
El Rincón del Cervecero
Im bohemischen Viertel El Soho überrascht El Rincón del Cervecero die Besucher mit einem kleinen und gemütlichen Lokal, in dem die Besitzer die besten Empfehlungen aus ihrer Speisekarte mit Fass- und Flaschenbieren anbieten, wobei jede Woche neue Sorten auf ihren 8 Zapfhähnen erhältlich sind.
Darüber hinaus bietet La Madriguera auch eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit neu interpretierten typischen Gerichten und international inspirierten Häppchen, einschließlich veganer Optionen. Es wird empfohlen, im Voraus eine Reservierung vorzunehmen, aufgrund der Größe des Lokals, um das beste Erlebnis zu garantieren.
Nützliche Informationen
- Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 19:00 Uhr bis 01:00 Uhr, Freitag und Samstag von 19:00 Uhr bis 02:00 Uhr
- Preisbereich: 2€-15€
- Ort: C/ Casas Campos, 5
- Telefon: 624 20 58 56
La Madriguera
Diese Craft-Bierkneipe im Herzen der Altstadt von Malaga überrascht die Besucher mit einem kleinen und gemütlichen Lokal, in dem die Besitzer die besten Empfehlungen aus ihrer Speisekarte mit Fass- und Flaschenbieren anbieten, wobei jede Woche neue Sorten auf ihren 8 Zapfhähnen erhältlich sind.
Darüber hinaus bietet La Madriguera auch eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit neu interpretierten typischen Gerichten und international inspirierten Häppchen, einschließlich veganer Optionen. Es wird empfohlen, im Voraus eine Reservierung vorzunehmen, aufgrund der Größe des Lokals, um das beste Erlebnis zu garantieren.
Nützliche Informationen
- Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 19:00 Uhr bis 01:00 Uhr, Freitag und Samstag von 19:00 Uhr bis 02:00 Uhr
- Preisbereich: 3€-20€
- Ort: C/ Carretería, 73
- Telefon: 744 61 34 93
La Botica de la Cerveza
La Botica de la Cerveza ist ein auf handwerkliches Bier spezialisiertes Geschäft in Malaga und verfügt über eine kleine Bar, in der Sie ihre Produkte probieren können. Die Besitzer führen auch die unerfahrensten Kunden durch ihre verschiedenen Stile und Sorten und bieten 8 Zapfhähne sowie eine Vielzahl von Optionen in Flaschen und Dosen.
In dieser kleinen Brauerei spürt man die Leidenschaft für Bier, da sie alle Arten von Veranstaltungen organisieren, wie Verkostungen und Verkostungspaarungen, die sowohl für die anspruchsvollsten Gaumen als auch für Neulinge in der Welt von Hopfen und Malz geeignet sind.
Interessante Details
- Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr und von 18:30 Uhr bis 01:00 Uhr, verlängerte Öffnungszeiten bis 02:00 Uhr freitags und samstags. Sonntags nur nachmittags von 18:30 Uhr bis 01:00 Uhr
- Preisspanne: 2€ bis 15€
- Adresse: C/ Victoria, 13
- Telefon: 684 30 86 42
Birra Deluxe
Birra Deluxe zeichnet sich durch ihren Fokus auf Innovation und Experimentieren in der Welt des Biers aus. Hier können Sie einzigartige und überraschende Biere probieren, die mit Leidenschaft und Kreativität gebraut wurden.
Das Lokal befindet sich auf der Plaza de la Merced, nur wenige Meter von La Alcazaba in Malaga entfernt, und ist auf Biere aus der ganzen Welt spezialisiert, mit über 270 Optionen vom Fass, in Flaschen und Dosen. Birra Deluxe bietet auch eine Speisekarte an, um ihr vielfältiges Biersortiment zu ergänzen.
Interessante Details
- Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 18:00 Uhr bis 00:00 Uhr, freitags von 18:00 Uhr bis 00:30 Uhr und samstags von 19:00 Uhr bis 01:30 Uhr
- Preisspanne: 3€ bis 18€
- Adresse: Plaza de la Merced, 5
- Telefon: 620 21 87 65
Karte der Bierbars in Malaga
In den letzten Jahren hat sich Malaga zu einem Referenzpunkt in Spanien für verschiedene handwerkliche und umweltfreundliche Bieroptionen entwickelt, die Innovation und Brautradition ausbalancieren. In dieser Karte finden Sie die verschiedenen Brauereien in der Stadt, um Ihre Verkostungs- und Verkostungstour zu planen.
