Cervezas en Málaga

Cervezas en Málaga

La cerveza en Málaga es una de las bebidas más valoradas y mejor trabajadas. Con varias marcas comerciales y multitud de pequeñas fábricas artesanales, la provincia ofrece algunas opciones deliciosas que sorprenden a los paladares más selectos.

En este artículo, conocerás la historia de la cerveza en Málaga, los diferentes tipos y marcas que podrás encontrar, así como algunas cervecerías destacadas, para que puedas disfrutar del vibrante panorama cervecero en tu visita a la capital de la Costa del Sol.

Durante tu estancia, te recomendamos optar por el alquiler de coches de lujo en el aeropuerto de Málaga con los que poder llegar hasta tu destino de forma cómoda, aunque si tu objetivo es hacer una ruta por las cervecerías locales, lo mejor es dejar el coche aparcado y usar las buenas combinaciones del transporte público de la ciudad.

Historia de la cerveza en Málaga

La tradición cervecera en Málaga se remonta a siglos atrás. Aunque esta ciudad de la Costa del Sol es famosa por sus vinos dulces, la cerveza también ha dejado una huella significativa en su cultura culinaria.

Durante el siglo XIX, Málaga experimentó un auge en la producción de cerveza, principalmente influenciado por la llegada de inmigrantes británicos que introdujeron sus técnicas y estilos cerveceros.

Victoria, la tradicional cerveza de Málaga
Victoria, la tradicional cerveza de Málaga | narita.es

Sin embargo, fue a mediados del siglo XX cuando la cerveza empezó a ganar popularidad en Málaga. La familia Franquelo fue la primera en asentarse en el negocio con la cerveza Victoria, cuyo eslogan “Malagueña y exquisita” dice mucho del apego de los malagueños con esta marca, reconociéndola como “la cerveza de Málaga”.

Desde entonces, esta bebida se ha convertido en una parte integral de la vida social y cultural de la ciudad, encontrando grandes productoras de cerveza en Málaga como San Miguel o Victoria, pero también pequeñas fábricas artesanales.

Tipos y marcas de cerveza en Málaga

En tu visita a Málaga, podrás disfrutar tanto de las cervezas comerciales como de las artesanales, encontrando diversas marcas locales con todo tipo de variedades que sorprenderán tanto a los paladares más selectos como a los que solo buscan refrescarse con una caña bien tirada.

Cervezas comerciales

Málaga cuenta con grandes fábricas de cerveza que se comercializan ya en toda España y que cuentan con una larga tradición entre lugareños y visitantes, con diversidad de variedades y precios económicos entre sus productos.

Cervezas Victoria

Esta cerveza malagueña se caracteriza por su sabor suave y equilibrado. Es una elección popular entre los locales y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Los visitantes podrán encontrarla en prácticamente cualquier bar o supermercado en diferentes formatos.

La fábrica de cervezas Victoria en Málaga
La fábrica de cervezas Victoria en Málaga | cadenasur.es

La historia de cervezas Victoria comienza con la familia Franquelo el 8 de septiembre de 1928, fecha en la que se inaugura su primera fábrica en el barrio de El Perchel, coincidiendo con la festividad del día de la Virgen de la Victoria, patrona de la ciudad, de la cual recibe su nombre.

Ficha técnica

  • Tipo: Pale lager (Victoria clásica)
  • Sabor: Cerveza fresca de dulzor y cuerpo medios
  • Presentación: Barril, botellín, litro o lata
  • Variedades:
    • Victoria (pale lager)
    • Victoria sin (0,0% alcohol)
    • Victoria Pasos Largos (con limón)
    • Victoria Marengo (negra)
    • Victoria Malacatí (de trigo)
    • Victoria Vendeja (IPA con toque de mango y cítricos)
  • Precio: 1,17€/tercio

Cervezas San Miguel

San Miguel es otra de las grandes marcas de cerveza de la zona. Comenzando su andadura en la fábrica de Málaga, donde tiene su sede actualmente, la empresa se fusiona con una cervecera asiática, dando lugar a cervezas únicas en este país.

Mano sosteniendo una lata de cerveza San Miguel en una playa de Málaga
Mano sosteniendo una lata de cerveza San Miguel en una playa de Málaga | pexels.com

Su clásica es la San Miguel Especial, característica por su espuma consistente y su tono dorado, con un sabor ligeramente amargo y fresco. Sin embargo, esta marca no para de innovar, ofreciendo todo tipo de variedades para los paladares más curiosos y también adaptadas a las necesidades de su público, con cervezas 0,0%, sin gluten o eco.

Ficha técnica

  • Tipo: Pale lager (San Miguel Especial)
  • Sabor: Cerveza ligeramente amarga con sabor fresco
  • Presentación: Barril, botellín, litro o lata
  • Variedades:
    • Gamal Especial (Pale Lager): clásica, radler, sin gluten y eco
    • Gama 0,0%: clásica, tostada, radler y manzana
    • Gama Magna (Golden Lager): magna y magna tostada 0,0%
    • Gama Especialidades: Selecta (Märzen), Manila (IPL) Yakima Valley (American IPA)
  • Precio: 0,92€/tercio

Cervezas artesanales

Con el crecimiento de la cultura cervecera en la provincia, también surgen diversas fábricas artesanales que crean propuestas únicas, llenas de sabor y con un sello malagueño inconfundible en sus sabores y diseños.

Gaitanejo

Nacida en Ardales, un pequeño pueblo de Málaga, la cerveza Gaitanejo tiene su origen en 2014 como una producción casera en el garaje de sus fundadores, produciendo en fábricas externas hasta que en 2017 crearon su propia fábrica de cerveza en su pueblo de origen.

Cubo con hielo lleno de botellines de cervezas Gaitanejo
Cubo con hielo lleno de botellines de cervezas Gaitanejo | canariasgourmet.es

Actualmente ofrecen más de 7 variedades de cerveza, incluyendo la popular Caminito del Rey, y productos relacionados como la Mermelada de Cerveza y la Crema de Cerveza. En su fábrica experimentan con cervezas de temporada y colaboraciones, organizando también eventos para dar a conocer su producto a la clientela.

Ficha técnica

  • Tipo: American Pale Ale (Caminito del Rey)
  • Sabor: cerveza artesana aromática cítrica con amargor consistente
  • Presentación: Barril o tercio
  • Variedades:
    • Caminito del Rey (APA)
    • Bobastro (Golden Ale)
    • Turón (IPA)
    • Grund (Stout)
    • Red (Irish Red)
    • Lager
    • Crema de cerveza
    • Amanecer (Belgian Dubbel)
  • Precio: 2,50€/tercio

La Axarca

Procedente de la comarca de La Axarquía, que da su nombre a esta cerveza, La Axarca es una cerveza artesanal que captura la esencia de la zona con sus aromas y sabores tropicales.

La Axarca, cerveza artesanal de la axarquía malagueña
La Axarca, cerveza artesanal de la axarquía malagueña | verema.com

Con un cuerpo naranja brillante, fina espuma blanca y notas de mango, ofrece un trago afrutado con un ligero amargor final y seco. Esta marca solo tiene una variedad.

Ficha técnica

  • Tipo: Tropical Pale Ale
  • Sabor: Cerveza afrutada con ligero amargor al final
  • Presentación: Barril o tercio
  • Variedades:
    • La Axarca (APA)
  • Precio: 3,30€/tercio

La Catarina

Otra cerveza artesana de Málaga conocida en toda la provincia es La Catarina, fabricada en Marbella. Esta destaca por su enfoque en ingredientes orgánicos y su producción sostenible.

Su compromiso con la calidad y la innovación ha llevado a la creación de cervezas sorprendentes y memorables, con una variedad de referencias diferentes que le han facilitado premios y reconocimientos en toda Andalucía.

Ficha técnica

  • Tipo: Pale Ale (Border Q)
  • Sabor: Cerveza ligeramente amarga con sabor fresco
  • Presentación: Barril o tercio
  • Variedades:
    • Border Q (Pale Ale)
    • Golden Mile (Golden Ale)
    • Cruz de Juanar (Cascadian Dark Ale)
    • Muelle de Hierro (Mosaic Amber Ale)
    • Altos Hornos (American India Pale Ale)
    • De Pedro (Double India Pale Ale)
  • Precio: 1,80€/tercio

3 Monos Craft Beer

Esta microcervecería malagueña nace de la pasión de tres amigos por la cerveza y el cine, ofreciendo productos exclusivos tanto en su sabor como en su diseño. Así, todos sus nombres y diseños de etiquetado están basados en clásicos del cine internacional.

3 Monos Craft Beer, cervezas exclusivas y con diseños originales
3 Monos Craft Beer, cervezas exclusivas y con diseños originales | elespanol.com

3 Monos se ha caracterizado por su investigación e innovación, recorriendo fábricas y ferias internacionales para producir sus mejores cervezas. Esta marca cuenta con numerosas referencias, tanto las comerciales en botellín como las taprooms que suelen hacer en su fábrica y en otros locales por toda España presentando nuevas variedades.

Ficha técnica

  • Tipo: American Pale Ale (Monkey Business)
  • Sabor: Cerveza equilibrada con toque de bizcocho y galleta y aromas frutales
  • Presentación: Barril o tercio
  • Variedades:
    • Monkey Business (APA)
    • Dirty Harry (IPA)
    • Monkey Python’s (New England IPA)
    • Hop to the Future (Juicy IPA)
    • Lost Planet (DDH IPA)
    • Lara Craft (South Coast Pale Ale)
    • Vito Hopleone (Double Red IPA)
    • Black Soul (Imperial Coffee Stout)
  • Precio: 2,50€/tercio

Cervecerías en Málaga

Además de las cervezas locales, Málaga cuenta con una serie de cervecerías que son paradas obligatorias para los amantes de esta bebida, con una amplia variedad de referencias de todo tipo y donde poder maridar sus cervezas con algunas tapas.

La Fábrica Cruzcampo

Ubicada en pleno centro de Málaga, La Fábrica Cruzcampo es un lugar emblemático para los amantes de la cerveza. Además de disfrutar de sus cervezas más novedosas y de una amplia carta de comidas, podrás conocer el proceso de elaboración y sumergirte en la historia de esta icónica marca.

La Fábrica suele tener una activa agenda de eventos para los cerveceros, como catas, maridajes, talleres y visitas guiadas durante la elaboración, pero también con actividades como conciertos, monólogos o mercadillos de artistas.

Datos de interés

  • Horario: Todos los días de 12:30h a 01:00h
  • Rango de precio: 3-25€
  • Ubicación: C/ Trinidad Grund, 29
  • Teléfono: 952 12 39 04

Central Beers Craft Beers

Con una diversa selección de cervezas locales e internacionales, Central Beers se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la cerveza artesanal. Con una decoración moderna, cada detalle está enfocado en ofrecer una experiencia acogedora.

Central Beers, un local para los amantes de la cerveza artesanal
Central Beers, un local para los amantes de la cerveza artesanal | restaurantguru.com

Esta cervecería de Málaga cuenta con más de 150 referencias de cervezas del mundo en botellín, así como con 15 grifos rotativos que ofrecen las mejores bebidas internacionales, poniendo especial detalle en las cervezas 100% malagueñas.

Datos de interés

  • Horario: De lunes a miércoles de 18:00h a 02:00h y de jueves a domingo de 13:00h a 02:00h, ampliando su horario de cierre viernes y sábados hasta las 03:00h
  • Rango de precio: 3,5-20€
  • Ubicación: C/ Cárcer, 6
  • Teléfono: 636 82 97 00

El Rincón del Cervecero

En el bohemio barrio de El Soho, El Rincón del Cervecero es una auténtica joya cervecera en Málaga, contando con una gama de cervezas artesanales con cerca de 182 referencias de todo el mundo.

Este local cuenta con una encantadora terraza en una calle peatonal, a pocos metros del Muelle Uno, en la que disfrutar de sus cervezas y de la brisa del mar. Además, la cervecería cuenta con una carta de picoteo para maridar las bebidas y suele lanzar pequeñas tiradas de marca propia cada cierto tiempo.

Datos de interés

  • Horario: De lunes a jueves de 19:00h a 00:00h y viernes y sábados de 13:00h a 02:00h
  • Rango de precio: 2-15€
  • Ubicación: C/ Casas Campos, 5
  • Teléfono: 624 20 58 56

La Madriguera

Esta cervecería artesanal ubicada en el corazón del casco antiguo de Málaga, sorprende al visitante con un pequeño y acogedor local en el que sus dueños ofrecen las mejores sugerencias de su carta de cervezas artesanas de grifo y botellín, contando con novedades cada semana en sus 8 grifos.

Además, La Madriguera cuenta también con una cuidada carta de platos típicos reinventados y bocados de inspiración internacional, disponiendo también de opciones veganas. Es recomendable hacer una reserva previa debido a las dimensiones del local para garantizar la mejor experiencia.

Datos de interés

  • Horario: De lunes a jueves de 19:00h a 01:00h y viernes y sábados de 19:00h a 02:00h
  • Rango de precio: 3-20€
  • Ubicación: C/ Carretería, 73
  • Teléfono: 744 61 34 93

La Botica de la Cerveza

La Botica de la Cerveza es una tienda especializada en cervezas artesanales en Málaga, contando con un pequeño bar donde poder degustar sus productos. Sus dueños guían a los más inexpertos por sus diferentes estilos y variedades, contando con 8 grifos y multitud de referencias en formato botellín y lata.

La Botica de la Cerveza, una tienda especializada en cervezas artesanales
La Botica de la Cerveza, una tienda especializada en cervezas artesanales | elespanol.com

En esta pequeña cervecería se respira pasión por la cerveza, realizando todo tipo de eventos, como catas y maridajes tanto para los paladares más selectos como para iniciados en el mundo del lúpulo y la malta.

Datos de interés

  • Horario: De lunes a jueves de 12:30h a 15:00h y de 18:30h a 01:00h, ampliando su horario de apertura hasta las 02:00h los viernes y sábados. Los domingos solo en horario de tarde, de 18:30h a 01:00h
  • Rango de precio: 2-15€
  • Ubicación: C/ Victoria, 13
  • Teléfono: 684 30 86 42

Birra Deluxe

Birra Deluxe destaca por su enfoque en la innovación y la experimentación en el mundo cervecero. Aquí se pueden probar cervezas únicas y sorprendentes, elaboradas con pasión y creatividad.

Ubicada en la Plaza de la Merced, a pocos metros de La Alcazaba de Málaga, este local está especializado en cervezas del mundo, con más de 270 referencias en grifo, botellín y lata. Birra Deluxe también ofrece una carta de comidas para acompañar sus variadas cervezas.

Datos de interés

  • Horario: De domingo a jueves de 18:00h a 00:00h, viernes de 18:00h a 00:30h y sábados de 19:00h a 01:30h
  • Rango de precio: 3-18€
  • Ubicación: Plaza de la Merced, 5
  • Teléfono: 620 21 87 65

Mapa de bares de cerveza en Málaga

Málaga se ha convertido en los últimos años en un referente en España por sus diferentes referencias de cervezas artesanas y ecológicas que apuestan por el equilibrio entre innovación y tradición cervecera. En este mapa podrás encontrar las diferentes cervecerías de la ciudad para que puedas planificar tu ruta de catas y maridajes.

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