Ronda si trova nell’entroterra della provincia di Malaga, dominando tutta la regione da un altopiano, la città di Ronda non è solo conosciuta per i suoi panorami o monumenti, ma anche per la sua gastronomia. I migliori ristoranti di Ronda sono elencati qui, ordinati per tipo di piatti.
Alla fine dell’articolo mostriamo una mappa riassuntiva delle posizioni dei ristoranti a Ronda indicati in basso, creata da CarGest rent a car, dove puoi noleggiare un’auto per visitare tutti questi luoghi.
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Ristorante Ronda Stella Michelin
Si tratta di una città tradizionale nell’entroterra della provincia, tuttavia, ciò non ha impedito la presenza di diversi ristoranti con Stella Michelin a Ronda.
Restaurante Bardal (Ronda)
Con due Stelle Michelin, il restaurante Bardal è un simbolo di Ronda e un motivo sufficiente per visitare la città. Gestito da Benito Gómez, si concentra sulla trasmissione dell’essenza della città di Ronda nei suoi piatti, utilizzando la propria agricoltura sostenibile, oltre a lavorare con i produttori locali.
Con un ristorante che trasmette la sensazione di essere a casa, caldo, accogliente, tradizionale, caratterizzato da legno e colori caldi come il beige. Si trova in una posizione chiave, la plaza de toros de la Maestranza e il Mirador de Ronda, e il mitico Tajo de Ronda, tutti luoghi assolutamente da vedere a Ronda.
Tragatá
Primo ristorante dello stesso chef, il restaurante – bar Tragatá è orientato verso le tapas locali come insalata russa, molletes (tipo di pane), salmorejo (zuppa fredda) o crocchette, ma con alcuni tocchi meno tradizionali come tataki o ceviche.
Nonostante non abbia nessuna Stella Michelin, essere agli ordini dello chef catalano è un’indubbia indicazione di alta qualità. Questo approccio, che combina cibo di alta qualità con il concetto di tapas, lo rende uno dei migliori bar di tapas a Ronda.
Ristoranti tradizionali
Nonostante la crescente proliferazione di ristoranti moderni, ci sono ancora molti ristoranti tipici, bar e taverne a Ronda, sia per le tapas che per il pranzo, in una città che unisce tradizione e modernità.
Casa Mateos
Una classica taverna storica che ha adattato il suo menù alle tendenze attuali dei consumatori, e oggi offre una grande varietà di tapas diverse. Casa Mateos a Ronda è un posto perfetto da visitare durante la Feria de Ronda, poiché offre la possibilità di mangiare qualcosa di veloce, buono e diverso, con una bevanda fresca per idratarsi durante una buona giornata in fiera.
Casa María
Situato in una vecchia casa di paese, Casa María a Ronda passa completamente inosservato dall’esterno. Una volta dentro, l’arredamento è molto tradizionale e semplice, senza grandi fanfare. Tuttavia, è il cibo che conquista i clienti, che senza grandi pretese e attraverso cibi tipici, ben preparati e con un tocco di originalità, riesce a sorprendere chiunque venga in questo piccolo e affascinante luogo.
La Taberna
Tapas a prezzi accessibili in un ristorante tradizionale nella Plaza del Socorro, vicino alla storica plaza de toros di Ronda. C’è una terrazza nella stessa piazza dove si può gustare una birra o un vino con una gustosa tapa tradizionale.
Nel menu de La Taberna di Ronda, spicca il sushi “spagnolo”, usando la base del riso giapponese, ma con ingredienti tipici spagnoli. Inoltre, i clienti consigliano il pomodoro della regione preparato a modo loro e il rabo de toro (coda di toro).
Altri ristoranti a Ronda
Infine, ma non meno importante, è possibile trovare una varietà di ristoranti incentrati su diversi tipi di cucina, che rappresentano un’eccellente opzione dove mangiare a Ronda, al di là del cibo tradizionale e all’avanguardia.
Tropicana
Con una profonda specializzazione nel prodotto, concentrandosi su carne, pesce e frutti di mare di qualità, nel restaurante Tropicana Ronda potrai trovare varietà e sapore. L’eccellente lavoro che fanno con questi prodotti spicca nel loro menù, con creazioni originali e insolite.
Situato proprio nel centro di Ronda, si distingue per la bellezza dei suoi interni, decorati con pareti di pietra leggermente illuminate, dando una sensazione di grotta molto accogliente. I divani decorati con fiori e toni blu, e i tavoli di legno sono in perfetto contrasto con le pareti di pietra.
Azahar
Garantisce una vista eccezionale dalla cima dell’altopiano, poiché si trova accanto a una delle scogliere della città, dove ha una terrazza circondata da palme che si illuminano di notte con una serie di lampade che forniscono una luce fioca, creando una fantastica atmosfera per una grande serata.
Per quanto riguarda il suo menu, nel restaurante Azahar di Ronda troverai sia piatti tipici che innovativi, ma tutti con una presentazione magnifica e molto colorata. Il servizio clienti è uno dei punti che i suoi clienti apprezzano di più, oltre agli aspetti sopra menzionati.
Kutral
Il restaurante Kutral a Ronda è un vero tempio della carne, dove viene trattata con delicatezza e cura, sulla base di un eccellente processo di selezione dei pezzi migliori.
Colpisce il fatto che il locale sia un tipico magazzino della zona industriale che è stato ristrutturato e convertito in uno spazio dove i protagonisti sono il metallo e il fuoco, che si combina perfettamente con la pietra di paragone della sua cucina: il fuoco e il classico asado (arrosto) argentino.
Mappa dei ristoranti a Ronda
Ronda si trova su un altopiano e, nonostante sia una piccola città, ha una moltitudine di strade strette e angoli in cui perdersi. Per questo motivo, il team di CarGest ha preparato questa mappa che vi permette di localizzare perfettamente tutti i ristoranti di Ronda che dovreste conoscere se visitate la città.
