Ronda ligger i innlandet i provinsen Malaga, og dominerer regionen fra et platå. Byen Ronda skiller seg ikke bare ut for sine utsikter eller monumenter, men også for sitt kjøkken. Her lister vi opp beste restauranter i Ronda bestilles etter type mat.
På slutten av artikkelen finner du et oversiktskart med plasseringen av restaurantene i Ronda som er nevnt nedenfor. Dette kartet er laget av CarGest, hvor du kan leie bil på Malaga flyplass for å utforske alle disse stedene.
Innholdsfortegnelse
Restauranter i Ronda med Michelin-stjerner
Dette er en tradisjonell innlandsby i provinsen, men dette stopper ikke der fra å være flere restauranter i Ronda med Michelin-stjerne.
Restaurante Bardal (Ronda)
Med to Michelin-stjerner er restaurante Bardal symbolsk for Ronda, og grunn nok til å besøke byen. Under kommando av Benito Gómez fokuserer den på å formidle essensen av Ronda-regionen i rettene sine, ved å bruke sitt eget bærekraftige landbruk og samarbeide med lokale dyrkere.
Lokalet formidler følelsen av å være hjemme, varm, koselig, tradisjonell, preget av tre og varme farger som beige, for eksempel. Det ligger på et nøkkelsted, mellom Maestranza tyrefekterarena og utsiktspunktet Mirador de Ronda, og den beryktede Tajo de Ronda juvet, alle viktige steder du må se i Ronda.
Tragatá
Den første restauranten til samme kokk, restaurante-bar Tragatá er orientert mot lokale tapas som spansk potetsalat (ensaladilla rusa), mollete rundstykker, salmorejo-suppe eller kroketter (croquetas), men med noen mindre tradisjonelle innslag som tatakis eller ceviche.
Til tross for at den ikke har en Michelin-stjerne, er det faktum at den er under kommando av den katalanske kokken en ubestridelig indikasjon på dens enestående kvalitet. Denne tilnærmingen, som kombinerer førsteklasses kvalitetsmat med konseptet med tapas, gjør dette til en av de beste tapasbarer i Ronda.
Tradisjonelle restauranter
Til tross for den stadig raskere veksten av restauranter med et moderne preg, er det fortsatt mange typiske restauranter, barer og tavernaer i Ronda, både til tapas og måltider, i en by som kombinerer tradisjon og nåtid.
Casa Mateos
Klassisk historisk taverna som har tilpasset menyen sin til dagens forbrukstrender, og i dag tilbyr et bredt utvalg av ulike tapas. Casa Mateos i Ronda er det perfekte stedet å besøke i løpet av Ronda-messen (Feria de Ronda), siden det gir folk muligheten til en rask matbit, noe velsmakende og annerledes, med en kald drink for å hydrere seg under en flott dag på messen.
Casa María
Ved at den ligger i et tidligere landsbyhus kan Casa María i Ronda lett gå ubemerket fra utsiden. Vel inne er innredningen veldig tradisjonell og enkel, uten å være veldig prangende. Det er imidlertid maten som vinner kundene. Uten å være pretensiøs og med typisk, gjennomtenkt mat med et snev av originalitet, klarer den å forbløffe alle som kommer til dette lille og sjarmerende etablissementet.
La Taberna
Rimelige typiske tapas i et tradisjonelt sted på Plaza del Socorro, ved siden av det historiske Bull ring of Ronda. Den har en terrasse på selve torget å nyte en øl eller vin sammen med en deilig tradisjonell tapas.
På menyen hos La Taberna i Ronda, den “spanske” sushien skiller seg ut, med japansk ris som base, men med typiske spanske ingredienser. I tillegg fremhever kundene regionens tomat tilberedt på lokalt vis med oksehale.
Andre restauranter i Ronda
Sist, men ikke minst, kan du finne en rekke restauranter orientert mot ulike typer mat og utgjør et utmerket alternativ for et sted å spise i Ronda, utover tradisjon og banebrytende.
Tropicana
Med en dyp ekspertise innen råvarene, med fokus på kvalitetskjøtt, fisk og sjømat, hos restaurante Tropicana Ronda, du kan finne variasjon og smak. Den utmerkede utførelse av disse produktene skiller seg ut på menyen, med originale og uvanlige kreasjoner.
Beliggende i hjertet av Ronda, er den indre skjønnheten til dette lokalet slående, dekorert med mykt opplyste steinvegger, noe som gir en veldig koselig hulefølelse. De blomsterdekorerte sofaene og blåfargene med trebord står i perfekt kontrast til steinveggene.
Azahar
Det garanterer eksepsjonell utsikt fra toppen av platået, siden den ligger ved siden av en av byens klipper, hvor den har en terrasse omgitt av palmetrær som lyser opp om natten med en rekke lamper for å gi subtil belysning, og skaper en fantastisk atmosfære å tilbringe en hyggelig kveld.
Når det gjelder menyen kan du finne hos restaurante Azahar i Ronda, både typiske og nyskapende retter, alle fantastisk presentert og veldig fargerike. Kundeservicen er høyt scoret av sine kunder, i tillegg til de andre aspektene nevnt ovenfor.
Kutral
Kutral restaurant i Ronda er et autentisk kjøttempel, hvor det håndteres med stor delikatesse og forsiktighet, med utgangspunkt i et sublimt utvalg av de beste stykkene.
Lokalet skiller seg ut ved å være lokalisert i et typisk lager på et industriområde som har blitt renovert og omgjort til et rom hvor hovedpersonene er metall og ild, kombinerer perfekt med prøvesteinen på kjøkkenet: ild og klassisk argentinsk grillmat.
Kart over restauranter i Ronda
På et platå ligger Ronda, som til tross for at den er en liten by, har mange trange gater og hjørner å gå seg vill i. Av denne grunn har CarGest-teamet utarbeidet dette kartet som lar deg perfekt finne alle restaurantene i Ronda som du bør vite hvis du besøker byen.