Le tapas a Ronda sono una delle opzioni gastronomiche perfette per i viaggiatori che arrivano nella città del Tago con l’idea di provare diversi piatti e percorrere le sue strade boccone dopo boccone. Così, nel centro di Ronda si possono trovare una moltitudine di bar di tapas di tutti i tipi in cui poter prendere un paio di tapas con un drink e organizzare un piccolo percorso attraverso diversi locali per vedere cosa possono offrire.
Tuttavia, ci sono anche alcuni locali più lontani dal centro che hanno un’offerta di tapas molto tipica e lontano dal trambusto del centro turistico. Per raggiungere questa città monumentale nel cuore della Serranía de Ronda, i visitatori possono noleggiare un’auto a Malaga senza franchigia per visitare questo paese bianco e i suoi dintorni, scoprendo la sua ricca gastronomia in alcuni dei migliori bar di tapas di Ronda.
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Tapas nel centro di Ronda
Il centro storico di Ronda è un luogo imperdibile per ogni visitatore, dalla sua Plaza de Toros al Puente Romano, senza dimenticare le sue strette strade pedonali piene di luce e vita. In esse si possono trovare alcuni bar con pura essenza andalusa.
Toro Tapas | Sapore di Spagna
Situato in posizione centrale, Toro Tapas offre al visitatore un ampio menù in cui spiccano i prodotti più genuini del nostro paese, come le patatas bravas, il jamón, le crocchette o il gazpacho. Con un buon rapporto qualità-prezzo, Toro ha un ampio menù di tapas per un prezzo medio di 2,50 che può essere formato da porzione da condividere con più commensali, così come da un assortimento di tapas per provare vari piatti.
Il locale si sviluppa su tre piani, ospitando nel secondo una mostra fotografica. I commensali possono visitarlo presso Carrera Espinel, 7, a pochi metri dalla Plaza de Toros.
Siempre Igual | Tapas di sempre
Vicino a Toro si trova Siempre Igual, un bar con anni di esperienza in tapas fatte in casa seguendo la tradizione gastronomica di Malaga. Il suo menù ha circa una ventina di tapas piene di sapore, come crocchette di lombata al Pedro Ximénez, sanguinaccio della nonna o formaggio fritto con marmellata. Questo ristorante è ideale per coloro che vogliono provare le migliori tapas di Ronda vicino al centro, ma senza scegliere i bar più turistici.
Con un prezzo medio che in molti casi non raggiunge i due euro a tapa, questa è un’opzione ideale, considerato il rapporto qualità-prezzo, che i commensali possono visitare in Calle San José, 2.
Bar Antonio | Tapas a 1 €
Situato vicino a Siempre Igual, Bar Antonio è una delle opzioni più economiche per mangiare a Ronda con una selezione di tapas semplici a 1 euro che includono alcuni classici come insalata russa, gamberi o montaditos (piccoli panini). Sul menù ha anche montaditos con marchio proprio che non raggiungono i due euro, così come piccoli hamburger gourmet, toast e insalate. Questo, insieme al servizio dei camerieri, lo rende un must per mangiare tapas a Ronda.
I visitatori possono trovarlo in Calle San José, 4.
Taberna El Almacén | Tapas creative e birra artigianale
Nel cuore di Ronda, Taberna el Almacén offre una proposta di tapas creative e di qualità accompagnate dalla birra meglio spillata di Ronda. Questo locale, con una grande terrazza esterna, ha un interno di design industriale molto accogliente. Nel suo menù si può trovare un’ampia offerta di tapas a partire da 1,50 €, tra le quali spiccano il parmentier di patate con polpo e paprika, le acciughe ripiene di prosciutto e peperone del piquillo o l’hamburger della casa.
Nel suo locale in Calle Virgen de los Remedios, 7, El Almacén dispone anche di birre artigianali, sidro e liquori per offrire un’esperienza completa.
La Abacería | Tapas con essenza andalusa
La Abacería è una taverna in puro stile andaluso con un team familiare in cui non mancano musica dal vivo e arte. Questo locale ha tapas fredde e toast, ma si distingue soprattutto per i suoi bollitos, piccoli panini tipici della zona tra i quali non può mancare la lonza di maiale ello strutto, la pringá o il chicharrón con formaggio stagionato. Sono famosi anche i suoi taglieri di formaggi o salumi iberici, in formato tagliere o tapa. Piatti semplici pieni di sapore ed essenza tipici di Ronda.
Le persone che vogliono vivere l’esperienza de La Abacería, la troveranno in calle Virgen de los Remedios, 26.
Bifana Bar | Tapas tradizionali e vini di Ronda
Le tapas di Bifana Bar si dividono in “abre bocas”, “papelones” e “entrepanes” e hanno molto da offrire. Questo bar di tapas al centro di Ronda offre le tapas di sempre, come el matrimonio, la porra o el ajoblanco, e cambia i suoi panini con baos e hamburger. Inoltre, offre anche porzioni da condividere e opzioni vegane per raggiungere tutti i tipi di pubblico. Nel suo menù ha alcuni dei migliori vini di Ronda con cui abbinare i suoi piatti.
I visitatori possono godersi la sua terrazza soleggiata nella vivace Calle Comandante Salvador Carrasco e concludere la serata con un drink premium.
Tapas in altre zone di Ronda
Più lontano dal centro si trovano alcuni dei bar di tapas di Ronda con anni di tradizione alle spalle e che probabilmente sono i più apprezzati dagli stessi abitanti del posto, lontani dal turismo e con prodotti freschi di mercato.
Camelot | Tradizione di gesso e lavagna
Se c’è qualcosa che caratterizza le taverne andaluse sono le loro lavagne scritte a mano per conoscere i piatti della giornata. Camelot è un bar che conserva quell’essenza e rinnova la sua cucina per offrire piatti più moderni ma ancorati alla tradizione. Con più di 15 tapas diverse per non più di tre euro, tra le sue opzioni più popolari spiccano l’insalata di avocado, gulas e pesce affumicato, il tataki di tonno o le costolette fritte. Camelot è sempre pieno, è consigliabile arrivare in anticipo.
Questo gastrobar si trova nella zona della stazione degli autobus, in particolare in Calle Comandante Salvador Carrasco, 2. Nella mappa allegata alla fine può essere facilmente localizzato.
La Niña Adela | Porzioni da condividere piene di sapore
La Niña Adelaè un bar più focalizzato sulla condivisione di porzioni con gli amici, ma ha anche una piccola varietà di tapas fredde e calde come l’involtino di salmone ripieno di tonno bianco, delizie di mare e miele o il toast di lombata con foie e tartufo, anche se la sua specialità è la torta all’olio con lombata alla brace, crema di formaggio payoyo e fichi canditi. I suoi piatti sono pieni di sapore e con un’attenta presentazione.
I visitatori possono trovare questo ristorante nella zona del centro sportivo e godere della sua comoda terrazza all’aperto in Avenida Ricardo Navarrete, 9.
El Semáforo | Tapas da scegliere da un euro
Bar El Semáforo è una di quelle opzioni con anni di tradizione che potrebbe non avere piatti sorprendenti di cucina creativa, ma ha una vasta selezione di tapas di sempre, dall’insalata russa e patate con aioli, a una vasta selezione di tapas di pesce, come calamari, acciughe o frittata di gamberetti. Inoltre, hanno tutte un prezzo medio che di solito non supera i due euro.
El semáforo è la migliore opzione per mangiare tapas economiche a Ronda e si trova in Avenida de Málaga, 20.
Percorso della tapa a Ronda
Dopo tutte queste raccomandazioni, la cosa migliore per posizionarsi è vederle sulla mappa. I viaggiatori possono trovare ciascuno dei bar menzionati in questa mappa di Ronda.
Buon appetito!
