Tapas à Ronda

Tapas à Ronda

Les tapas à Ronda sont l’une des options gastronomiques parfaites pour les voyageurs qui viennent dans la ville du Tajo avec l’idée d’essayer différents plats et d’explorer ses rues bouchée par bouchée. Ainsi, dans le centre de Ronda, vous trouverez une multitude de bars à tapas de toutes sortes où vous pourrez prendre quelques tapas avec une boisson et organiser un petit parcours à travers différents endroits pour voir ce qu’ils ont à offrir.

Cependant, il existe également des endroits plus éloignés du centre qui proposent une offre de tapas très typiques, loin de l’agitation du centre touristique. Pour atteindre cette ville de monuments au cœur de la Serranía de Ronda, les visiteurs peuvent louer une voiture à Malaga sans franchise avec laquelle ils pourront faire le tour de ce village blanc et de ses environs, en découvrant sa riche gastronomie dans certains des meilleurs bars à tapas de Ronda.

Tapas dans le centre de Ronda

Le centre historique de Ronda est un incontournable pour tout visiteur, de ses arènes jusqu’au pont romain, sans oublier ses étroites rues piétonnes pleines de lumière et de vie. Vous y trouverez des bars d’une pure essence andalouse.

Toro Tapas | Saveur d’Espagne

Situé au centre de la ville, Toro Tapas offre aux visiteurs une carte variée comprenant les produits les plus traditionnels de notre pays, comme les « patatas bravas », le jambon cru, les croquettes et le gaspacho. Avec un bon rapport qualité-prix, le Toro propose une vaste carte de tapas pour un prix moyen de 2,50 qui peuvent être transformés en portion pour être partagés avec plusieurs convives, ainsi qu’un assortiment de tapas pour essayer plusieurs plats.

Entrée et terrasse de Toro Tapas
Entrée et terrasse de Toro Tapas | facebook.com

Les locaux comportent trois étages, dont le deuxième abrite une exposition de photographies. Les convives peuvent s’y rendre à l’adresse Carrera Espinel, 7, à quelques mètres de la Plaza de Toros.

Siempre Igual | Les tapas de tradition

Près de Toro se trouve Siempre Igual, un bar avec des années d’expérience dans les tapas faites maison suivant la tradition gastronomique de Malaga. Sa carte compte une vingtaine de tapas pleins de saveurs, comme les croquettes d’aloyau au Pedro Ximénez, le boudin noir de grand-mère ou le fromage frit à la confiture. Ce restaurant est idéal pour ceux qui cherchent à essayer les meilleurs tapas de Ronda près du centre, mais sans choisir les bars plus touristiques.

Tapa de langostinos en pincho style yakitori
Tapa de langostinos en pincho style yakitori | facebook.com

Avec un prix moyen qui, dans de nombreux cas, est inférieur à deux euros par tapa, c’est une option idéale pour le rapport qualité-prix que les convives peuvent visiter à Calle San José, 2.

Bar Antonio | Tapas a 1 €

Situé à côté de Siempre Igual, Bar Antonio est l’une des options pour manger pas cher à Ronda avec une sélection de tapas basiques à 1 euro comprenant quelques classiques comme l’« ensaladilla rusa », les gambas ou les « montaditos ». La carte propose également des montaditos à moins de deux euros, ainsi que des hamburgers gourmets, des toasts et des salades. Ceci, ainsi que le service des serveurs, en font un lieu incontournable pour les tapas à Ronda.

Mini hamburgers au Bar Antonio
Mini hamburgers au Bar Antonio | facebook.com

Les visiteurs peuvent le trouver à Calle San José, 4.

Taberna El Almacén | Tapas créatifs et bière artisanale

En plein centre de Ronda, Taberna el Almacén propose des tapas créatifs et de qualité accompagnés de la meilleure bière pression de Ronda. Ce restaurant, doté d’une grande terrasse extérieure, présente un intérieur accueillant au design industriel. La carte propose un large éventail de tapas à partir de 1,50 €, dont le parmentier de pommes de terre au poulpe et au paprika, les anchois farcis au jambon cru et au poivron piquillo et le hamburger maison.

De savoureuses tapas sur la terrasse d'El Almacén
De savoureuses tapas sur la terrasse d’El Almacén | facebook.com

Dans ses locaux de la Calle Virgen de los Remedios, 7, El Almacén dispose également de bières artisanales, cidres et spiritueux pour offrir une expérience complète.

La Abacería | Tapas à l’essence andalouse

La Abacería est une taverne dans le pur style andalou avec une équipe soudée dans laquelle la musique live et l’art ne manquent pas. Ce bistrot propose des tapas et des toasts froids, mais se distingue surtout par ses « bollitos », petits sandwichs typiques de la région, dont le « lomo en manteca », le « pringá » ou le « chicharrón » au fromage affiné. Les planches de fromage ou de charcuterie ibérique, sous forme de planche ou de tapa, sont également très appréciées. Plats simples pleins de saveur et d’essence de Ronda.

Vin de la région de Malaga et tapas à La Abacería
Vin de la région de Malaga et tapas à La Abacería | facebook.com

Ceux qui veulent faire l’expérience de La Abacería peuvent la trouver au 26 de la Calle Virgen de los Remedios.

Bifana Bar | Des tapas et des vins de Ronda

Les tapas du Bifana Bar sont divisées en « abre bocas », « papelones » et « entrepanes » et ont beaucoup à offrir. Ce bar à tapas situé au centre de Ronda propose les tapas traditionnels, comme le « matrimonio », la « porra » ou l’« ajoblanco », et apporte une petite touche à ses sandwichs avec des pains baos et des hamburgers. En outre, il propose également des portions à partager et des options végétaliennes pour plaire à tout le monde. La carte comprend certains des meilleurs vins de Ronda pour marier ses plats avec les meilleurs crus locaux.

Tapa avec boisson chez Bifana Tapas
Tapa avec boisson chez Bifana Tapas | facebook.com

Les visiteurs peuvent profiter de sa terrasse ensoleillée dans la rue animée Comandante Salvador Carrasco et terminer la soirée avec un verre de qualité.

Tapas dans d’autres zones de Ronda

Plus loin du centre, on trouve certains des bars à tapas de Ronda qui ont des années de tradition derrière eux et qui sont probablement les plus appréciés par les habitants de Ronda, loin du tourisme et avec des produits du marché.

Camelot | La craie et l’ardoise de tradition

S’il y a une chose qui caractérise les tavernes andalouses, ce sont les tableaux noirs écrits à la main sur lesquels vous pouvez découvrir les plats du jour. Camelot est un bar qui préserve cette essence et apporte une touche à sa cuisine pour proposer des plats renouvelés mais ancrés dans la tradition. Avec plus de 15 tapas différents pour un maximum de trois euros, parmi ses plats les plus populaires figurent la salade d’avocat, de gulas et de poisson fumé, le tataki de thon ou les côtelettes frites. Camelot est toujours plein, il est donc conseillé d’y aller tôt.

Tapa originale au Gastrobar Camelot
Tapa originale au Gastrobar Camelot | facebook.com

Ce gastrobar est situé dans le quartier de la gare routière, plus précisément au N° 2 de la Calle Comandante Salvador Carrasco. Il peut être facilement localisé sur la carte située à la fin de ce post.

La Niña Adela | Partager des portions pleines de saveur

La Niña Adelaest un bar plus axé sur le partage de petits plats entre amis, bien qu’il propose également une petite variété de tapas chauds et froids comme le rouleau de saumon farci au thon, les délices de la mer et miel ou le toast d’aloyau au foie gras et à la truffe, bien que sa spécialité soit le gâteau à l’huile avec filet grillé, crème de fromage payoyo et figues confites. Leurs plats sont pleins de saveurs et magnifiquement présentés.

Tapas variés à La Niña Adela
Tapas variés à La Niña Adela | facebook.com

Les visiteurs peuvent trouver ce restaurant dans la zone du centre sportif et profiter de sa confortable terrasse extérieure à Avenida Ricardo Navarrete au N° 9.

El Semáforo | Grand choix de tapas à partir d’un euro

Le bar El Semáforo est l’un de ces lieux qui a des années de tradition, qui n’ont peut-être pas de plats tape-à-l’œil ou de cuisine créative, mais qui ont une grande sélection de tapas traditionnels, de la « ensaladilla rusa » et des « papas con alioli », à une large sélection de tapas au poisson, comme les calamars, anchois ou la tortilla aux crevettes. En outre, ils ont tous un prix moyen qui ne dépasse pas deux euros.

Ragoût d'escargots traditionnel au Bar El Semáforo
Ragoût d’escargots traditionnel au Bar El Semáforo | facebook.com

El Semáforo est le meilleur endroit pour manger des tapas bon marché à Ronda et est situé à Avenida de Málaga, 20.

Itinéraire des tapas à Ronda

Après toutes ces recommandations, le meilleur moyen de s’orienter est de les voir sur la carte. Les voyageurs pourront trouver chacun des bars mentionnés sur cette carte de Ronda. Bon appétit !

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