Il existe un large éventail de restaurants à Malaga pour profiter de la cuisine locale, nationale et internationale. Grâce au tourisme croissant dans la région, l’offre gastronomique de la ville est de plus en plus diversifiée.
Si vous voulez visiter Malaga, essayer ses fantastiques restaurants et toute son offre gastronomique, la meilleure option est de louer une voiture à l’aéroport de Malaga, ce qui vous donne une liberté totale pour vous déplacer et profiter de tout ce que la ville et la province ont à offrir.
Table des matières
Les meilleurs restaurants de Malaga
Comme nous l’avons déjà mentionné, la variété de restaurants à Malaga est très large, car on peut y trouver des restaurants de quartier et des tavernes qui séduiront grâce à leur atmosphère traditionnelle, jusqu’aux restaurants étoilés Michelin de chefs nationaux bien connus.
Vous trouverez ci-dessous une sélection de plusieurs restaurants susceptibles d’attirer à la fois les touristes et les habitants de la région, et qui représentent la variété de ce que la ville a à offrir. Ils ont été classés en fonction de leur emplacement pour qu’ils soient faciles à trouver.
estaurants au Soho de Malaga
Considéré comme la zone la plus alternative et hipster de la ville, le quartier Soho de Malaga a subi une réforme urbaine spectaculaire, avec une prolifération de différents commerces, donnant une nouvelle vie et un nouvel air au quartier.
Cela a poussé de nombreux restaurants à s’installer dans cette nouvelle zone, c’est pourquoi nous vous présentons les restaurants du Soho de Malaga, des plus classiques qui existaient avant la réforme urbaine jusqu’aux nouveaux qui se sont établis avec un style plus alternatif.
Óleo | Art dans la cuisine fusion
Le restaurant Óleo offre à ses clients un menu combiné de cuisine méditerranéenne et de bar à sushis, avec quelques touches de cuisine fusion de produits locaux dans des plats internationaux.
Il s’agit du restaurant situé dans le Centre d’art contemporain de Malaga (CAC, Centro de Arte Contemporáneo) et il dispose d’une terrasse enviable où vous pourrez prendre un verre au soleil assis à ses tables blanches, avec une vue splendide sur l’une des rivières qui traversent la ville de Malaga.
La Deriva | Service, tradition et avant-garde
Ce restaurant distingué est situé dans un ancien bâtiment qui a été rénové afin, comme ils le font avec leur cuisine, de fusionner les temps : tradition et avant-garde. C’est le concept de La Deriva à Malaga, avec un menu basé sur une cuisine créative, mais basée sur la cuisine du marché et des ingrédients de première qualité.
Mesón Ibérico | Produits à base de porc
Le Mesón Ibérico cache dans ses locaux accueillants une infinité de plats nationaux, où prédomine l’utilisation de produits porcins de qualité comme le porc ibérique et de légumes comme les asperges ou les champignons.
Ce restaurant est le contraste avec la cuisine d’avant-garde de la zone, offrant des plats savoureux plus ancrés dans la cuisine espagnole typique, proposés dans un établissement traditionnel.
La Fábrica de Málaga | Pèlerins de la bière
Ce curieux bar et restaurant du Soho de Malaga est géré par la marque de bière Cruzcampo et son établissement tente d’imiter une ancienne brasserie. L’espace intérieur est de 1 200 mètres carrés répartis en différentes zones, dont une petite salle de concert.
Ils profitent également de cet espace pour organiser des dégustations, des cours et des visites guidées autour du monde de la bière, soutenus par leurs 2 maîtres brasseurs et leurs 7 variétés de bières artisanales brassées sur place. Un parking est à disposition pour les clients ainsi qu’une terrasse extérieure.
Quant à l’offre gastronomique, ils ont un menu condensé avec des plats à partager entre les convives, un menu spécifique de tapas pour accompagner la bière et une section exclusive de viandes sélectionnées.
Restaurants au centre de Malaga
Vous trouverez ici les restaurants du centre de Malaga, c’est-à-dire ceux situés dans la vieille ville, à côté de la plupart des monuments représentatifs et des sites d’intérêt touristique de la ville.
El Pimpi | Historique à côté de l’Alcazaba
L’un des restaurants les plus représentatifs de Malaga est El Pimpi, un bar-restaurant ancien et typique situé à côté de l’Alcazaba de Malaga. Il a également été inclus dans cet autre post sur les tapas à Malaga, car son menu contient de nombreux plats à commander en portions, afin que vous puissiez partager et essayer différents aliments typiques du sud de l’Espagne.
Terra Mía | Four, bois et pâte napolitaine
Terra Mia est un restaurant italien qui respire la ville de Naples dans chaque recoin. Ce qui frappe dès que l’on entre dans le restaurant, c’est le grand four en briques au milieu de la salle à manger, qui laisse une fantastique odeur de pizza dans toute la salle.
Bien que leur spécialité soit les pizzas, ils proposent également divers plats de pâtes dans leur menu. Il faut absolument essayer leur pizza à la mortadelle de Bologne avec sa spectaculaire sauce pistache et ses copeaux de parmesan.
La Recova | Petit-déjeuner original ou traditionnel ?
La Recova est un petit endroit charmant du centre de Malaga, connu du public local pour sa façon particulière de proposer le petit-déjeuner. Dans un décor rural andalou, ils proposent des tranches de pain grillé pour le petit-déjeuner ainsi qu’un coquetier en carton avec différentes garnitures à mettre sur le pain. Ils ont aussi des tapas et des portions (raciones) de cuisine typique espagnole, et pour boire, ils incluent les classiques vermouth et vin de Malaga.
Casa Lola | Vermouth et tapas dans un local authentique
Casa Lola dispose de 3 locaux dans le centre de Malaga en raison du grand nombre de visiteurs qu’elle a servi ces dernières années. S’inspirant du style rétro des tavernes de la fin du XXe siècle, ils se définissent comme une « vermutería », un établissement proposant du vermouth, la boisson classique de l’époque composée de vin macéré dans des herbes.
Cambara | Fusion tropicale dans le port
Situé au bout du
C’est une excellente option si on souhaite visiter la Plaza de Toros, car elle est très proche du Phare de Malaga (Faro de Málaga). Nous vous recommandons également de visiter l’embarcadère des croisières, qui se trouve entre le restaurant et la plage de La Malagueta.
Restaurants dans la zone ouest de Malaga
La zone ouest est la plus peuplée et se compose de plusieurs quartiers à tradition ouvrière. Toutefois, la diversité gastronomique n’est pas l’apanage du centre de Malaga, car la ville compte de nombreux autres quartiers où l’on peut trouver des restaurants de toutes sortes et très attrayants.
Une multitude de bars et de restaurants se trouvent dans cette zone, en particulier autour du Parque del Oeste et du Parque de Huelin, parmi lesquels figurent certains des restaurants les moins chers de Malaga.
Tita Ché | Tapas, plats et variétés
Situé en face du Parque del Oeste, Tita Ché est un restaurant caractérisé par des plats et des tapas qui comprennent des combinaisons de saveurs originales et créatives, auxquelles le public est moins habitué, mais toujours à partir de recettes traditionnelles.
Il dispose d’une terrasse dans le parc d’une urbanisation qui est parfaite si vous venez avec des enfants, pour profiter du repas avec le confort d’un espace semi-fermé où ils peuvent jouer et courir en toute tranquillité.
Mamma Franca | Trattoria calabraise
Ils se définissent comme une « trattoria » ou, en d’autres termes, un authentique restaurant italien à Malaga où ils servent des plats typiques calabrais faits maison. Et le fait est que Mamma Franca répond aux attentes de ses spécialités. Selon le journal El Mundo, il est classé parmi les 10 restaurants urbains les mieux notés d’Espagne.
Il est vrai que leurs pizzas à pâte fine sont spectaculaires, mais il est impératif de souligner la perfection dans la préparation des plats de pâtes. Avec le bon niveau de cuisson, les sauces succulentes et la bonne combinaison d’ingrédients, ils séduisent le public qui souhaite goûter à la saveur italienne.
El Pórtico | Produit de qualité de Castilla y León
Reconnu par ses clients comme un restaurant offrant un excellent service, El Pórtico concentre son offre sur les plats typiques de Castilla y León, ou les plats élaborés avec des produits de cette région du nord de l’Espagne. Bien que tous ses plats soient délicieux, il ne faut pas négliger sa crème de boudin noir de León et ses ris d’agneau : des délices authentiques.
Il possède plusieurs établissements dans la province, dont l’un est situé dans la partie occidentale de Malaga, à côté de l’un des accès au Parque del Oeste. Il dispose d’une terrasse extérieure où le soleil est présent aussi bien le matin que l’après-midi.
Carte des restaurants à Málaga
Voici une carte réalisée par CarGest pour que vous puissiez localiser rapidement tous les restaurants présentés dans ce post.
