Tapas en Córdoba

Tapas en Córdoba

Disfrutar de las tapas en Córdoba es una experiencia imprescindible para los amantes de la gastronomía y de la auténtica cultura andaluza. La ciudad, famosa por su riqueza histórica y cultural, también ofrece una amplia variedad de bares y tabernas donde puedes saborear todo tipo de platos típicos.

Si planeas recorrer la ciudad y disfrutar de su ambiente único, considera el alquiler de un coche barato en el aeropuerto de Málaga para viajar cómodamente y descubrir todos los rincones que Córdoba tiene por ofrecer.

Mejores tapas en Córdoba

Córdoba es un auténtico paraíso para los amantes de las tapas.

Su rica tradición gastronómica, combinadas con la creatividad de los bares locales, convierte a la ciudad en un lugar perfecto para disfrutar de la experiencia única de tapear en Andalucía. A continuación, te presentamos algunos de los locales más destacados para disfrutar las mejores tapas en Córdoba, tanto las más tradicionales como las más innovadoras.

Taberna Asador Entre Tapas

Entre Tapas es un restaurante moderno y acogedor en Córdoba, perfecto para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica que combina la tradición y la innovación.

Terraza de la taberna-asador Entretapas en Córdoba
Terraza de la taberna-asador Entretapas en Córdoba | opentable.com

Su ambiente acogedor, con una decoración contemporánea y toque andaluz crea el lugar ideal para disfrutar tanto de una comida tranquila como de una cena más animada con amigos y familia.

Con el tiempo, este local se ha ganado una excelente reputación por reinventar las tapas tradicionales, añadiendo un giro creativo a los sabores más clásicos con sus croquetas de rabo de toro o versiones más modernas del flamenquín o el salmorejo cordobés.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 10 – 20 € por persona
  • Ubicación: Isla Fuerteventura, 60, Noroeste, 14011 Córdoba

La Revuelta

La Revuelta es un restaurante de tapas ubicado en pleno corazón de Córdoba que ofrece una reinterpretación de las tapas clásicas andaluzas.

Entre sus especialidades se encuentran el flamenquín gourmet, las berenjenas crujientes con miel de caña y su versión del salmorejo cordobés con toppings innovadores.

Datos de interés:

  • Horario: de martes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 10 – 15 € por persona
  • Ubicación: Dr. Fleming, 12, Centro, 14004 Córdoba

Casa Pepe de la Judería

Casa Pepe de la Judería es uno de los restaurantes más emblemáticos de Córdoba, situado en pleno corazón del barrio de la Judería, a pocos pasos de la Mezquita – Catedral.

Ojopatio del restaurante Casa Pepe de la Judería
Ojopatio del restaurante Casa Pepe de la Judería | puzzlecd.com

Este local combina la tradición culinaria cordobesa con un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. Su carta ofrece una amplia variedad de platos y tapas típicas, como el salmorejo cordobés, el rabo de toro o las berenjenas con miel.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 20 – 30 € por persona
  • Ubicación: Calle Romero, 1, Centro, 14003 Córdoba

Es recomendable reservar con antelación, ya que el restaurante es muy popular entre los visitantes y locales.

Restaurante Canadian

El Restaurante Canadian, es conocido por su excelente oferta de tapas y platos elaborados, ideales para disfrutar de una comida en familia o con amigos.

Su carta incluye clásicos cordobeses junto con opciones internacionales y contemporáneas, lo que lo hace perfecto para todos los gustos.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 10 – 15 € por persona
  • Ubicación: Albéniz, 6, Poniente Sur, 14005 Córdoba

Taberna Salinas

La Taberna Salinas, fundada en 1879, es uno de los locales más emblemáticos de Córdoba.

Mesas en Taberna Salinas en Córdoba
Mesas en Taberna Salinas en Córdoba | eldiadecordoba.es

Este restaurante ofrece un ambiente tradicional que te transportará a otra época, ideal para quienes buscan un lugar con historia. Sus tapas estrellas incluyen el flamenquín cordobés o las berenjenas fritas.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 20 – 30 € por persona
  • Ubicación: Tundidores, 3, Centro, 14002 Córdoba

Bodegas Mezquita

Con varias ubicaciones cerca de la Mezquita de Córdoba, las Bodegas Mezquita son conocidas por su excelente calidad y su carta variada de tapas tradicionales donde puedes probar las alcachofas al Montilla-Moriles, un tipo de vino muy conocido en la región de Córdoba. 

Además, su selección de vinos locales es perfecta para acompañar cada tapa y disfrutarla al máximo.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a domingo de 12:00 a 23:00.
  • Precio: 10 -20  € por persona
  • Ubicación: Puedes consultar sus ubicaciones en su web oficial

Taberna San Miguel “Casa El Pisto”

Popularmente conocida como “El Pisto”, esta taberna tradicional es un punto de referencia en Córdoba desde 1880. Su ambiente auténtico y su menú lleno de platos cordobeses hacen de este lugar una parada obligatoria.

Personas comiendo en la Taberna San Miguel El Pisto width=
Personas comiendo en la Taberna San Miguel El Pisto | abc.es

¡No olvides probar sus manitas de cerdo o su potaje de garbanzos en tu visita!

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 10 -20 € por persona
  • Ubicación: Plaza de San Miguel, 1, Centro, 14002 Córdoba

La mejor manera de disfrutar de las tapas en Córdoba es recorrer varios bares y probar una tapa en cada uno. De esta forma, podrás descubrir la variedad de sabores que la ciudad tiene para ofrecer mientras exploras sus rincones históricos. Acompaña siempre tus tapas con una buena cerveza fría o un vino de la tierra para completar la experiencia.

Tapas baratas en Córdoba

Córdoba es conocida por su tradición de tapeo, ofreciendo una gran variedad de bares a un precio más asequible para disfrutar de tapas deliciosas.

Taberna la Maceta

Ubicada en la Plaza del Escudo, La Maceta es famosa por ofrecer una amplia selección de más de 40 tapas gratuitas con la consumición.

Entre sus especialidades destacan las patatas con gulas y la cuña de tortilla rellena.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30.
  • Precio: 1 -10 € por persona
  • Ubicación: Plaza del Escudo, 1, Centro, 14008 Córdoba

Taberna El Abanico

Situada en el corazón de la Judería, la Taberna El Abanico   es un referente para quienes buscan probar los sabores más auténticos de Córdoba.

Claveles como decoración en la Taberna El Abanico en Córdoba
Claveles como decoración en la Taberna El Abanico en Córdoba | abc.es

Sus especialidades incluyen el salmorejo cordobés y el rabo de toro, un guiso tradicional lleno de sabor. Además, el local combina la calidad de sus tapas con un ambiente acogedor, perfecto para disfrutar después de recorrer las calles históricas cercanas a la Mezquita de Córdoba.  

Datos de interés:

  • Horario: de 12:00 – 16:30 / 20:00-23:30
  • Precio: 10 – 20 € por persona
  • Ubicación: Calle Velázquez Bosco, 7, 14003 Córdoba / Calle Ronda de Isasa 10, 14003 Córdoba / Calle Velázquez Bosco 1, 14003 Córdoba

Taberna La Montillana

La Taberna la Montillana es un referente en Córdoba para disfrutar de tapas tradicionales.

Ubicada en el centro histórico, esta taberna cuenta con unas excelentes croquetas caseras, berenjenas con miel y flamenquín cordobés, todos preparados con ingredientes de gran calidad.

Datos de interés:

  • Horario: de martes a domingo de 12:00 – 16:30 / 20:00-23:30
  • Precio: 10 – 20 € por persona
  • Ubicación: Calle San Álvaro, 5, Centro, 14003 Córdoba

Taberna Góngora

La Taberna Góngora es una de las tabernas más emblemáticas de Córdoba, conocida por su salmorejo, albóndigas caseras y boquerones fritos.

Salón interior en la Taberna Góngora
Salón interior en la Taberna Góngora | abc.es

Su estilo rústico y su servicio cercano hace que sea una parada obligatoria para los amantes del tapeo.

Datos de interés:

  • Horario: de lunes a domingo, de 12:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:30 horas.
  • Precio: 1 -10 € por persona
  • Ubicación: Calle Conde de Torres Cabrera, 4, Centro, 14001 Córdoba

Tapas típicas que no te puedes perder en Córdoba

La cocina cordobesa es un tesoro de sabores que combina la herencia árabe con la tradición andaluza, dando lugar a tapas que son el reflejo de su historia y su cultura.

Si visitas Córdoba, estas son algunas de las tapas típicas que no puedes dejar de probar.

Salmorejo cordobés

El salmorejo es, sin lugar a duda, una de las estrellas de la gastronomía cordobesa.

Tapa de salmorejo cordobés en Córdoba
Tapa de salmorejo cordobés en Córdoba | artencordoba.com

Esta crema fría a base de tomate, pan, ajo, aceite de oliva y sal es ideal para combatir el calor del sur. Tradicionalmente se sirve con trocitos de jamón serrano por encima y huevo duro, ofreciendo una mezcla de texturas y sabores que lo convierten en un imprescindible.

Para una experiencia auténtica, pruébalo en el Patio de la Judería o en la Taberna El Abanico, donde preparan versiones tradicionales.

Flamenquín

El flamenquín cordobés es otro imprescindible que refleja el ingenio de la cocina local.

Este rollo de jamón serrano envuelto en lomo de cerdo, rebozado y frito es un manjar crujiente y sabroso que suele servirse acompañado de patatas fritas caseras.

En algunas tabernas, como Casa Pepe de la Judería, puedes encontrar variantes modernas que incluyen queso en su interior o un rebozado más ligero. Aunque se sirve como ración, también es común encontrarlo en formato de tapa para probarlo en pequeñas cantidades.

Berenjenas con miel

Las berenjenas con miel son un claro ejemplo de la influencia árabe en la gastronomía cordobesa.

Este plato sencillo pero delicioso se elabora cortando las berenjenas en rodajas o bastones, friéndolas en abundante aceite de oliva y rociándolas con una fina capa de miel de caña.

Tapa de berenjenas con miel en Córdoba
Tapa de berenjenas con miel en Córdoba | laesquinitadelajuderia.com

La combinación de lo dulce y salado es lo que hace esta tapa tan especial.  En lugares como Taberna Salinas o Bodegas Mezquita, esta tapa es un éxito rotundo entre los locales y los turistas. Algunas versiones más modernas añaden semillas de sésamo o un toque de especias para realzar su sabor.

Rabo de toro

El rabo de toro es un guiso tradicional que tiene sus raíces en la cocina de las casas más humildes de Córdoba. Este plato se prepara con cola de toro, que se cocina lentamente junto con vino tinto, cebolla, zanahoria, ajo y especias, hasta que la carne queda tan tierna que se desprende del hueso.

Aunque solía ser un plato principal, en muchas tabernas, como Taberna San Miguel “El Pisto”, puedes encontrarlo en formato de tapa. Su sabor intenso y su textura melosa lo convierten en una experiencia gastronómica inolvidable, especialmente cuando se acompaña de un buen vino Montilla-Moriles.

La mazmorra cordobesa

La mazmorra cordobesa, un plato emblemático que tiene sus raíces en la época romana y es considerado un precursor del salmorejo.

Tapa de mazamorra cordobesa en Córdoba
Tapa de mazamorra cordobesa en Córdoba | bonviveur.com

Esta crema fría también se elabora con ingredientes básicos como almendras, pan del día anterior, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre y una pizca de sal.

Se sirve tradicionalmente con huevo duro picado y trozos de jamón serrano, pero algunas versiones más creativas incluyen uvas frescas o frutos secos como nueces o almendras laminadas, que realzan su sabor y le dan un toque crujiente.

Alcachofas a la montillana

Este plato combina los productos locales como las alcachofas frescas y el vino Montilla-Moriles, un ingrediente que aporta un toque diferente y elegante al plato. Las alcachofas se cocinan junto con ajo, cebolla, jamón serrano y especias, creando una salsa sabrosa y aromática.

Cochifrito cordobés

El cochifrito cordobés es un plato rústico y contundente que tiene como protagonista la carne de cerdo.

Esta carne, cortada en pequeños trozos, se marina con ajo, orégano, pimentón y otras especias antes de freírla en aceite de oliva caliente, lo que da como resultado una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Tapa de cochifrito cordobés en Córdoba
Tapa de cochifrito cordobés en Córdoba | abc.es

Este plato suele servirse acompañado de patatas fritas o pimientos asados, y es una de las opciones favoritas en las tabernas más tradicionales de Córdoba.

Mapa de tapas en Córdoba

En el siguiente mapa encontrarás señalados los bares y restaurantes de los que te hemos hablado a lo largo de este post, incluyendo opciones económicas como la Taberna La Montillana, Taberna Góngora y clásicos como la Taberna El Abanico, para que puedas llegar sin problemas desde Málaga.

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