For turister er Marbella en av Costa del Sols juveler, kjent for den vakre gamlebyen med ren andalusisk stil men også for det luksuriøse, berømte og overdådige nattelivet. Hvis det er noe som skiller seg ut ved Marbella-kulturen, er det dens rike gastronomi – siden restaurantene i Marbella tilbyr gjestene sine både middelhavsmat og muligheten til å velge mellom de mest tradisjonelle rettene og fusion food-konsepter med stort internasjonal tilsnitt.
Marbella er utvilsomt en by å utforske for de som besøker Costa del Sol. Den har en kosmopolitisk atmosfære og et behagelig klima praktisk talt året rundt, noe som innbyr til å spasere gjennom gatene fra gamlebyen til stranden for å oppdage alt den har å tilby.
På grunna av det store kulturelle og gastronomiske tilbudet, ville det ideelle for turen vært å leie en bil i Malaga som du kan reise rundt med fra du ankommer flyplassen, slik at du kan komme deg til ukjente hjørner av en by som har mye å tilby gjestene sine.
Innholdsfortegnelse
Strandrestauranter i Marbella
Blant de beste restaurantene i Marbella finnes de som skiller seg ut fordi de tilbyr en fantastisk utsikt over kysten mens man nyter et måltid. Derfor kan du finne en rekke steder rett ved stranden der du kan spise et måltid laget med de beste produktene kombinert med et miljø der du kan ha en fabelaktig after-dinner.
La Milla Marbella
La Milla er en av de beste restaurantene i Marbella, med et sofistikert miljø og uslåelig havutsikt. Menyen tilbyr fersk fisk og sjømat av høyeste kvalitet samt moderne retter som gir en frisk pust til strandbar-konseptet, og som tilbyr typiske produkter fra Malaga-kjøkkenet med et kreativt tilsnitt. Toasten laget av reketartar og iberisk bacon samt cevichen med røde reker skiller seg ut, men gjestene tilbys også ulike ris-, gryte- og kjøttretter.
Kanaloa Marbella
Kanaloa er en middelhavsrestaurant som kombinerer tradisjonelle retter med avantgardistisk «haute cuisine» til en overkommelig pris. Takket være terrassen med et uslåelig utsikt over den beste solnedgangen, skiller denne Marbella-restauranten seg ut for den røkte gazpachuelo-suppen med rød rekecarpaccio og biff tartar med langtidskokt beinmarg.
Garum
I koselige og moderne strandomgivelser tilbyr Garum Marbella en variert meny som presenterer en innovativ gastronomisk opplevelse med et nordisk preg. Blant den omfattende menyen er det skandinavisk sildetartar med egg eller reke-bisque smakssatt med konjakk, fløte og portvin som skiller seg ut. Garum tilbyr også en cocktailbar med et stort utvalg, som passer perfekt til det populære nattelivet i Marbella.
Restauranter i Marbella med Michelín-stjerner
Uten tvil er Marbella en av byene med de beste restaurantene i Andalucía. Et bevis på dette er antallet Michelin-stjerner de har til sammen, med opptil fire spisesteder som har stadfestet sin posisjon blant de beste restaurantene i Marbella og i hele provinsen.
Messina
Messina ligger rett ved siden av det velkjente hotellet Amare, og er en avantgardistisk restaurant med en urban og minimalistisk stil, samt en intim atmosfære der du kan smake på lokale produkter med middelhavs, latinamerikanske og libanesiske preg. Med én Michelin-stjerne tilbyr Mauricio Giovannis prosjekt to ulike smaksmenyer, men du kan også bestille retter fra menyen og kombinere dem med utsøkte viner for en fantastisk sanseopplevelse.
Restaurante Skina
I gamlebyen kan du finne en av de beste restaurantene i Marbella. Skina har to Michelin-stjerner og en vinliste med mer enn 950 oppføringer. Fokuset er på lokal og sesongbasert mat, og de satser på lokale råvarer for å gjenskape gastronomien i Sør-Spania og gi dem sitt eget særpreg. Kokken Marcos Grandas restaurant tilbyr tre forskjellige smaksmenyer med fokus på sesongens råvarer og hovedrettene.
Restaurante El Lago
Restauranten El Lago ligger i golfbanekomplekset Greenlife Golf Marbella og tilbyr mat basert på slow food-bevegelsen, med lokale produsenter som promoterer et bærekraftig og kortreist kjøkken. I naturlige og avslappede omgivelser tilbyr El Lago en rimelig smaksmeny med lokale råvarer satt sammen av kokken Fernando Villasclaras. Du kan velge å kombinere rettene med mer enn 300 forskjellige viner, noe som har gjort den fortjent til én Michelín-stjerne.
Nintai
Mens resten av restaurantene i Marbella som har Michelin-stjerner fokuserer på et lokalt middelhavskjøkken, tilbyr Nintai noe annerledes – asiatisk mat der kun tolv spisegjester sitter rundt en bar for å se hvordan itamae-kokken tilbereder alle bitene på menyen med stor omhu. Dette stedet, som også tihører Marcos Granda fra restauranten Skina, har én Michelin-stjerne og to smaksmenyer, hvorav en av dem serveres kun til lunsj.
Sushi-restauranter i Marbella
På samme måte som med Nintai, er japansk mat en av de mest populære blant spisegjestene. Derfor satser flere og flere kokker på dette populære orientalske kjøkkenet. Her er noen av de mest kjente sushi-restaurantene i Marbella:
Ta-kumi
Med en restaurant i Málaga ved det populære Alcazaba-fortet og en annen i Marbella, er Ta-kumi en av de mest populære japanske restaurantene i området. Restaurantene fikk en sol fra Repsol-guiden i 2021, og ligger i sentrum av byen. Deres tradisjonelle japanske kjøkken har et innovativt preg der de blander sammen ulike retter for å forbedre den gastronomiske opplevelsen. Okse-usuzukurien og egg- og trøffelniguirien skiller seg ut fra resten av menyen deres.
Döss
Döss er et elegant sted som kombinerer asiatiske og middelhavskonsepter med show og levende musikk for å tilby gjestene sine en engasjerende og overraskende opplevelse. På menyen finner du japanske retter som sushi, men også pizza, risotto og kjøttretter.
Luksusrestauranter i Marbella
Luksus har preget Marbella i flere tiår. Derfor har byen en rekke hotellanlegg og restauranter for eliten, som tilbyr en fullverdig opplevelse til de besøkende.
Marbella Club Grill
Denne grillrestauranten er et av de mest kjente spisestedene i Marbella, der tradisjonell mat fra området blandes med greske, italienske og libanesiske oppskrifter. Med en elegant og innbydende atmosfære, skiller Grill de Marbella Club seg ut for sin sommerterrasse der gjestene kan spise med levende lys og omgitt av grøntområder. På dagtid er den luksuriøse Beach Club det beste valget. På menyen er det ostesuffleen med parmesankrem og grillrettene som skiller seg ut, som for eksempel chateaubriand med bearnaisesaus.
Olivia Valère
Olivia Valère er ren luksus. Denne restauranten kombinerer europeisk mat med en populær danseklubb i stil med det berømte nattelivet i Marbella. Her kan du spise på terrassen med den beste atmosfæren i området og nyte en omfattende meny som inkluderer pasta, sushi, kjøtt og fisk samt et bredt utvalg av cocktailer og drinker. På et så sofistikert sted som dette må du belage deg på bruke minst 100 euro.
Hotel Don Pepe
Hotel Don Pepe, som tilhører Meliá-gruppen, er et luksuriøst femstjerners hotellanlegg med enorme tropiske hager der besøkende kan slappe av ved Middelhavskysten. Her finner du noen av de mest kjente restaurantene i Marbella, for eksempel Asador Erre & Urrechu, en av de beste biffrestaurantene i Marbella, som tilbyr baskisk mat, Tahini Restaurant & Sushi Bar, som spesialiserer seg på asiatisk, eller Bardot, en restaurant rett ved et svømmebasseng som tilbyr cocktailer og en internasjonal meny.
Puente Romano Beach Resort
Puente Romano Beach Resort er et annet luksuriøst hotellkompleks ved sjøen, et av de mest prestisjefylte i Spania. I dette komplekset i andalusisk stil finner du 15 restauranter, hvorav to som tilhører den kjente kokken Dani García skiller seg ut. En av dem er BiBo, med et innovativt tapaskonsept, mens Leña er et steakhouse med fokus på kjøtt av høyeste kvalitet.
En annen juvel i dette komplekset er Nobu, en trendy restaurant i japansk stil. Du kan også finne andre konsepter basert på sunn mat, som Rachel’s Eco Love, italienske Serafina eller den amerikanske mat- og cocktailbaren Cheat som ligger rett ved et basseng. Alt er nøye planlagt for å gjenskape et behagelig miljø som tilfredsstiller alle ønskene til de besøkende, med egne baravdelinger og et av Marbellas mest populære spa.
Restauranter i gamlebyen i Marbella
I Marbellas historiske sentrum kan du finne enkelte av byens beste restauranter i unike omgivelser – en karakteristisk andalusisk bydel med essensen av byen. Med trange brosteinsbelagte gater skiller denne enklaven seg ut for de hvite husene sine malt i mange ulike farger og terrasser hvor du kan nyte tradisjonell og nyskapende mat. Her er noen av de beste restaurantene i Marbellas gamleby.
Taberna La Niña del Pisto
En av de beste restaurantene i gamlebyen i Marbella, en restaurant som tilbyr mat fra Córdoba-regionen der du kan nyte den beste tapas i Marbella samt andalusiske gryteretter. Å gå inn i La Niña del Pisto er som å hoppe inn i en hvilken som helst bar i Córdoba uten å forlate Marbella, med en karakteristisk dekorasjon og tradisjonsrik tapas. Den skiller seg på grunn av retter som salmorejo-suppen, oksehale, kjøttboller og ratatouille.
Entre Limones Bistro
Med en hyggelig og rolig uteterrasse har Entre Limones Bistro en kort men smaksfull meny der enhver rett er garantert tilberedt med stor omhu og utvalgte råvarer. Blant rettene som skiller seg ut finner vi sitronsalat, andebryst og marinerte kamskjell.
Zozoi
Zozoi er et spesielt sted i Plaza de Altamirano, i selve hjertet av Marbella. Med en koselig og intim innvendig terrasse, er denne Marbella-restauranten preget av sitt lokale kjøkken inspirert av fransk-belgisk matlaging, Den omfattende menyen tilbyr middelhavsinspirert mat som kjøttretter, pasta, pizza og forretter – alt med nøye presentasjon og utmerket service.
Kart over restaurantene i Marbella
For mye informasjon? Her får du et kart tilgjengelig der du kan finne alle forslagene til restauranter i Marbella, samt CarGest-kontoret der du kan leie en bil for å komme deg rundt med total frihet gjennom Costa del Sols juveler.