Marbella is een van de toeristische pareltjes van de Costa del Sol, bekend om de prachtige oude wijk met een puur Andalusische smaak, maar ook om de luxe, beroemde en weelderige nachten. Als er echter iets is dat opvalt in de cultuur van Marbella, dan is het wel de rijke gastronomie. In de restaurants van Marbella kunnen bezoekers namelijk genieten van mediterrane gerechten, van de meest traditionele gerechten tot fusionconcepten met een enorme internationale invloed.
Marbella is zonder twijfel een stad die bezoekers van de Costa del Sol moeten ontdekken, met een kosmopolitische sfeer en een aangenaam klimaat dat praktisch het hele jaar door uitnodigt om door de straten te kuieren, van de oude wijk tot de oever van het strand, om alles te ontdekken wat deze stad te bieden heeft.
Vanwege het geweldige culturele en gastronomische aanbod is het ideaal om een auto te huren in Málaga. Hiermee kun je vanaf je aankomst op de luchthaven rijden, zodat je de meest onbekende hoeken kunt bereiken van deze stad, die bezoekers zoveel te bieden heeft.
Inhoudsopgave
Restaurants aan het strand in Marbella
Onder de beste restaurants in Marbella vallen de restaurants op waar bezoekers kunnen eten terwijl ze genieten van het beste uitzicht op de kust. Daarom vind je aan de voet van het strand talloze etablissementen waar je kunt genieten van een maaltijd met de beste producten, gecombineerd met een omgeving om luxueus na te tafelen.
La Milla Marbella
La Milla is een van de beste restaurants in Marbella, met een verfijnde sfeer en een onovertroffen uitzicht op de zee. Het menu biedt verse vis en zeevruchten van de hoogste kwaliteit, met een moderne keuken die het concept van een strandbar opnieuw uitvindt en typische producten van de gastronomie van Málaga presenteert met een creatief tintje. De toast met tartaar van garnalen met Iberisch spek en de ceviche van rode garnalen vallen op, maar gasten kunnen ook rijstgerechten, stoofschotels en vleesgerechten proberen.
Kanaloa Marbella
Kanaloa is een mediterraans fusionrestaurant dat traditionele gerechten combineert met avant-garde haute cuisine tegen een betaalbare prijs. Met een terras met een onovertroffen uitzicht om van de beste zonsondergang te genieten, valt dit restaurant in Marbella op door de gerookte gazpachuelo met carpaccio van rode garnalen en de steak tartaar met merg op lage temperatuur.
Garum
Garum Marbella ligt in een gezellige en moderne omgeving aan het strand en heeft een gevarieerd menu dat een innovatieve gastronomische ervaring met Scandinavische invloeden biedt. Op de uitgebreide menukaart vallen de Scandinavische haringtartaar met ei en de bisque van garnalen met cognac, room en port op. Garum heeft ook een selecte cocktailbar die perfect past bij het populaire nachtleven in Marbella.
Restaurants in Marbella met een Michelin-ster
Marbella is zonder twijfel een van de steden in Andalusië die de beste restaurants in de omgeving samenbrengt. Het bewijs hiervan is het aantal Michelin-sterren dat de restaurants hebben verzameld. Vier voorstellen zijn zelfs bestempeld als de beste restaurants in Marbella en in de hele provincie.
Messina
Messina, gelegen naast het bekende Hotel Amare, is een avant-garde restaurant met een stedelijke en minimalistische stijl en een intieme sfeer. Hier kun je lokale producten proeven met mediterrane, Latijns-Amerikaanse en Libanese invloeden. Dit project van Mauricio Giovanni heeft één Michelin-ster en biedt twee degustatiemenu’s. Je kunt echter ook gerechten van het menu bestellen en deze combineren met voortreffelijke wijnen die er een belevenis voor de zintuigen van maken.
Restaurant Skina
In de oude wijk vind je een van de beste restaurants van Marbella. Skina heeft twee Michelin-sterren en een wijnkaart met meer dan 950 referenties die zich richt op lokale en seizoensgebonden gerechten, waarbij lokale ingrediënten worden gebruikt die de gastronomie van Zuid-Spanje herscheppen en een eigen persoonlijkheid krijgen. Het restaurant van chef Marcos Granda biedt drie verschillende degustatiemenu’s, gericht op seizoensproducten en de hoofdgerechten op de menukaart.
Restaurant El Lago
Het restaurant El Lago bevindt zich in het golfbaancomplex Greenlife Golf Marbella en wordt gekenmerkt door een voorstel gebaseerd op de slow food-beweging, met lokale producenten die proberen dichterbij hun gasten te komen om een duurzame en hechte keuken te promoten. In een natuurlijke en ontspannen omgeving biedt El Lago een betaalbaar degustatiemenu, onder leiding van chef Fernando Villasclaras, met lokale producten en meer dan 300 wijnsoorten waarmee de gerechten kunnen worden gecombineerd, die zijn bekroond met een Michelin-ster.
Nintai
Terwijl de rest van de met Michelin-sterren bekroonde restaurants in Marbella zich concentreert op de lokale mediterrane keuken, biedt Nintai iets anders: een Aziatisch keukenvoorstel waarbij slechts twaalf gasten rond een bar plaatsnemen om live te zien hoe de chef-kok zorgvuldig elk item op het menu bereidt. Dit restaurant is ook eigendom van Marcos Granda, van restaurant Skina, en heeft een Michelin-ster en twee degustatiemenu’s, waarvan één alleen voor de lunch.
Sushirestaurants in Marbella
De Japanse keuken een van de meest populaire onder consumenten, zoals in het geval van Nintai. Daarom kiezen steeds meer koks voor deze populaire oosterse keuken. Dit zijn enkele van de bekendste sushirestaurants in Marbella:
Ta-kumi
Met een restaurant in Málaga naast het populaire Alcazaba en een ander in Marbella is Ta-kumi een van de meest populaire Japanse restaurants in de provincie. Deze groep heeft een zon gekregen van de Guía Repsol in 2021 en is gevestigd in het centrum van de stad. Deze wordt gekenmerkt door de traditionele Japanse keuken met een innovatief tintje, vergezeld van combinaties om de gastronomische ervaring te verbeteren. De hoogtepunten op het menu zijn de usuzukuri van stierenvlees en de niguiri met ei en truffel.
Döss
Döss is een elegante plek die het Aziatische en mediterrane concept combineert met shows en livemuziek om klanten een meeslepende ervaring te bieden die altijd verrast. Op de menukaart vind je Japanse opties, zoals sushi, maar ook pizza’s, risotto’s of vleesgerechten.
Luxerestaurants in Marbella
Als iets Marbella al tientallen jaren kenmerkt, is het wel luxe. Daarom beschikt de stad over talrijke hotelcomplexen en de meest elitaire gastronomische etablissementen die de bezoeker een complete ervaring bieden.
Marbella Club Grill
Een van de bekendste plekjes van de keuken van Marbella is deze grill met mediterraanse keuken die de traditionele gerechten van de streek mengt met Griekse, Italiaanse en Libanese recepten. De Marbella Club Grill heeft een elegante en gastvrije sfeer en kenmerkt zich door het zomerterras, waar de gasten kunnen dineren bij kaarslicht, omgeven door de natuur. Overdag is de luxueuze Beach Club echter de beste keuze. De hoogtepunten van het menu zijn de Parmezaanse roomkaassoufflé en het gegrilde vlees, zoals de chateaubriand met bearnaisesaus.
Olivia Valère
Olivia Valère is pure luxe. Dit restaurant combineert de Europese keuken met een populaire dansclub in de stijl van het beroemde nachtleven in Marbella. Het wordt gekenmerkt door de bediening op een terras met de beste sfeer in de omgeving, waar de gasten kunnen genieten van een uitgebreid menu met pasta, sushi, vlees- en visgerechten en een grote verscheidenheid aan cocktails en drankjes. In deze uiterst selecte omgeving geven de aanwezigen minstens 100 euro uit.
Hotel Don Pepe
Hotel Don Pepe, dat deel uitmaakt van de Meliá-groep, is een luxueus hotelcomplex met vijf sterren met immense tropische tuinen waar bezoekers kunnen genieten van de rust en stilte aan de oevers van de Middellandse Zee. Binnen de faciliteiten vind je enkele van de beroemdste restaurants in Marbella, zoals Asador Erre & Urrechu,een van de beste steakrestaurants in Marbella, met Baskische gerechten, Tahini Restaurant & Sushi Bar, gespecialiseerd in Aziatische gerechten, of Bardot, een restaurant naast het zwembad met cocktails en een internationaal menu.
Puente Romano Beach Resort
Puente Romano Beach Resort is een ander luxe hotelcomplex aan zee, een van de meest prestigieuze in Spanje. In dit complex in Andalusische stijl bevinden zich 15 restaurants, waaronder twee van de bekende chef-kok Dani García. Een daarvan is BiBo, met een innovatief tapasconcept. Leña, daarentegen, is een steakhouse, gericht op vlees van de beste kwaliteit.
Een ander juweeltje van dit complex is Nobu, het trendy restaurant in Japanse stijl, maar je vindt er ook andere concepten gebaseerd op gezonde voeding, zoals Rachel’s Eco Love, het Italiaanse Serafina of de Amerikaanse gerechten en cocktails van Cheat, naast het zwembad. Dit alles is ontworpen om een sfeer te creëren waarbij aan alle gemakken en geneugten van de bezoekers wordt voldaan. Er zijn ruimtes om drankjes te doen en je vindt hier ook een van de meest populaire spas van Marbella.
Restaurants in de oude wijk van Marbella
Een plek waar je enkele van de beste restaurants in Marbella vindt met een speciale setting is de historische wijk, een typisch Andalusische hoek die de essentie van deze stad ademt. Deze enclave, met smalle straatjes met kinderkopjes, valt op door zijn witte huisjes bezaaid met een veelheid aan kleuren en terrasjes, waar je kunt genieten van traditionele en vernieuwende gerechten. Hier zijn een paar van de beste restaurants in het oude centrum van Marbella.
Taberna La Niña del Pisto
Een van de beste restaurants in de oude stad van Marbella, een typisch restaurant met gerechten uit Córdoba. Hier kun je genieten van de beste tapas in Marbella en stoofpotjes uit de Andalusische keuken. Als je La Niña del Pisto binnenkomt, is het alsof je een bar in Córdoba binnenloopt zonder Marbella te verlaten, met een karakteristieke versiering en de meest traditionele tapas. De hoogtepunten van het restaurant zijn de salmorejo (koude Spaanse soep), de ossenstaart, de gehaktballen en de ratatouille.
Entre Limones Bistro
Entre Limones Bistro beschikt over een aangenaam en rustig terras. De menukaart is beperkt, maar biedt verschillende smaken en gerechten die met de grootste zorg zijn bereid met geselecteerde producten als grondstoffen. De hoogtepunten zijn de salade met citroen, de eendenborst en de gemarineerde coquilles.
Zozoi
Zozoi, gelegen aan Plaza de Altamirano, is een bijzondere plek in het hart van Marbella. Dit restaurant beschikt over een gezellig en intiem binnenterras en wordt gekenmerkt door de lokale keuken met Frans-Belgische inspiratie. Het uitgebreide menu bevat vleesgerechten, pasta’s, pizza’s en voorgerechten, geïnspireerd op het mediterraanse gebied, en dit alles met een zorgvuldige presentatie en een uitstekende service.
Kaart met restaurants in Marbella
Te veel informatie? Hier vind je een kaart waarop je alle voorgestelde restaurants in Marbella kunt vinden en het kantoor van CarGest. Hier kun je een auto huren om vrij rond te reizen door het juweeltje van de Costa del Sol.
