Onder beschutting van de rest van de wereld, tussen heuvels en bergen, ligt het dorp Cútar. De gemeente in de regio Axarquía is een klein juweeltje in het binnenland van de provincie Malaga.
Het illustreert als weinig anderen de definitie van een “wit dorp”; smalle straatjes met steile beklimmingen en afdalingen en witgekalkte huizen die het laatste levende bewijs zijn van een interessante geschiedenis die eeuwen teruggaat.
Bron van het Paradijs, zoals het bekend staat vanwege zijn grote waterrijkdom, is rijk aan land van hoge kwaliteit met een grote nadruk op olijfbomen en wijngaarden. We raden aan om een comfortabele auto te huren voor de reis en alle natuurlijke en gastronomische geheimen te ontdekken die Cútar voor je bewaart.
Inhoudsopgave
Geschiedenis van Cútar
De inwoners van Cútar, zoals de inwoners van de gemeente worden genoemd, vergeten hun oorsprong niet en laten dat weten tijdens hun “Fiesta del Monfí”, beroemd in heel Axarquía.
De eerste bewijzen van menselijke activiteit in dit gebied gaan terug tot de prehistorie, meer specifiek tot het Neolithicum, waar archeologische vondsten daarvan getuigen, voornamelijk in de gebieden van de La Cueva rivier en de Peña del Hierro.
Als we echter praten over geschreven bewijzen, moeten we teruggaan naar de islamitisch-Andalusische periode. Rond de 10e eeuw werden de eerste nederzettingen gecreëerd nabij een klein, reeds ingestort kasteel.
De overvloed aan water en de uitstekende kwaliteit van zijn gronden zorgden ervoor dat deze nederzettingen gedijden. In de 15e eeuw beleefde het zijn hoogtepunt, vanwege de grote economische welvaart dankzij de export van zijn uitstekende rozijnen. Maar ze kenden ook grote conflicten, zoals de “Slag om Axarquía”, waar de zwarte legende van de “Vogel des doods” ontstond.
Wat te zien en te doen in Cútar
Zijn fantastische natuurlijke ligging en zijn geschiedenis zorgen ervoor dat Cútar talloze opties biedt voor zowel culturele bezoeken als activiteiten in de buitenlucht.
Wat te zien in Cútar
De kerk van Onze Lieve Vrouw van de Ontvangenis
Als een wachter staat dit gebouw uit de 16e eeuw op het hoogste punt van het dorp. Het is zijn belangrijkste monument en heeft als zodanig verbeteringen en restauraties ondergaan in de loop van de tijd, de belangrijkste in de 18e en 20e eeuw.
Daarom heeft het een mengeling van stijlen in zijn constructie, hoewel het voornamelijk van mudéjar-stijl is en verdeeld is in drie beuken, naast de latere creatie van een kleine kapel in het Epistle-schip. Als we toch een latere toevoeging moeten benadrukken, dan moet dat wel de kapel in rococostijl met het beeld van San Roque zijn.
De Arabische of Andalusische Fontein
Natuurlijk, gezien zijn waterrijkdom, behoudt Cútar in het zuidelijke deel een fontein in perfecte staat, in de 16e eeuw bekend als “Aina Alcaharia”, dat wil zeggen, Fontein van de Alquería.
Museum van de Monfí
Het Interpretatiecentrum van de Alquería van Cútar kijkt uit op zijn rijke Andalusische verleden en toont zijn geschiedenis door middel van objecten van grote culturele en historische waarde. Dit geldt ook voor de “Córan van Cútar”, gedateerd tussen de 13e en 15e eeuw en vermoedelijk toebehorend aan een alfaquí.
Er is geen beter bewijs voor dit verleden dan de naam van het museum zelf. De monfíes waren de moslims die de bergen introkken om zich te onttrekken aan hun bekering tot het christendom.
Archeologische overblijfselen van Peña del Hierro
Op de Cerro de la Peña del Hierro zijn bewijzen gevonden van menselijke activiteit van het Neolithicum tot het begin van de Bronstijd. Na verloop van tijd was het ook een nederzetting die bekend was bij de oude bevolking, aangezien er munten en aardewerkresten zijn gevonden uit de Romeinse tijd.
De vondsten worden aangevuld met overblijfselen van een nederzetting en zelfs een necropolis.
Natuur en wandelen
Het is geen verrassing dat een van de belangrijkste activiteiten in het dorp wandelen is. Door zijn ligging is het de beste manier om de ongelooflijke landschappen te ontdekken die dit prachtige dorp omringen.
Route Cútar – Poza de los deseos
Een prachtige route met een gemiddelde moeilijkheidsgraad met verschillende stops die uitnodigen om te genieten van een prachtig uitzicht. Door de rivieroever van de Cútar-rivier te mengen met het binnenland van Cerro Aguilera.
Interessante gegevens
- Geschatte tijd: 2 uur en 45 minuten
- Kilometers: 6,13 km
- Hoogteverschil: 229 meter
- Geschatte locatie: Cútar rivier
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Route Cútar – El Borge
Interessante route om Cútar, El Borge te leren kennen en alle beroemde heuvels en bergen in de omgeving over te steken.
Interessante gegevens
- Geschatte tijd: 3 uur
- Kilometers: 12,88 km
- Hoogteverschil: 605 meter
- Geschatte locatie: Beide gemeenten en rond Cortijo de los Velascos
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Salto del Negro
Als je de loop van de rivier volgt, brengt deze je naar de wijk Salto del Negro en La Zubia en de omgeving ervan. Het heeft talrijke beekjes en een weelderig landschap waar je je kunt verliezen in de schoonheid van de natuur.
Volksfeesten en gastronomie
Laat je niet misleiden door zijn kleine bevolking, dit dorp heeft een uitgebreide traditie die zich vertaalt in talloze en levendige feesten.
Kermis van Cútar
Het is hun populairste feest dat wordt gevierd in het weekend dat het dichtst bij de aangegeven datum van 17 augustus van dat jaar ligt. Dat weekend staat bol van de activiteiten, met de verkiezing van de koning en koningin van het feest, processies, missen ter ere van San Roque en de Maagd van de Engelen, optredens en veel animatie.
Feest van de Monfí
Halverwege oktober wordt herinnerd aan die “monfíes”, wat proscritto betekent, ter nagedachtenis aan die moslims die gedwongen werden het dorp te ontvluchten zoals we eerder hebben verteld.
Feesten ter ere van Onze Lieve Vrouw van de Miraculeuze
In de wijk Salto del Negro wordt eind juli een feest gehouden waar animatie en de uitstekende lokale gastronomie samenkomen.
Typische gerechten van Cútar
Zij hebben een eigen gastronomie, met bereidingen die je alleen in deze gemeente kunt proeven. Hoewel sommige gerechten je bekend voorkomen, is de bereidingswijze soms uniek.
Zo vinden we daar de ajoblanco, de gazpacho en de sopa de maimones als de meest bekende gerechten. Vergeet natuurlijk niet om de lokale zoete wijn te bestellen.
En als nagerecht, vergeet dan niet om hun tortas de leche te proeven.
Hoe Cútar te bereiken
Cútar is gemakkelijk te bereiken vanuit de hoofdstad van Malaga, zowel met de auto als met het openbaar vervoer, en ligt bovendien dicht bij andere bekende gemeenten zoals Almáchar, El Borge, Benamargosa of Moclinejo, die een bezoek waard zijn.
Hoe Cútar te bereiken met het openbaar vervoer
Er is een bus, Valle-Niza, die dagelijks het traject Málaga – Cútar aflegt. De route heeft geen tussenstops en de reistijd is anderhalf uur. Het is een route met een prachtig uitzicht op het binnenland van de provincie.
Hoe met de auto te komen
Als je Málaga verlaat, kun je twee routes nemen, beide duren ongeveer een uur, om het fantastische dorp Cútar te bereiken. Als je geen auto hebt, is een auto huren van een auto zonder eigen risico op de luchthaven van Malaga een uitstekende optie.
-De eerste route is ongeveer 43 kilometer lang en begint op de snelweg A7 en gaat verder op de MA-3200 tot aan Cútar. Deze weg is goed onderhouden en hoewel hij enkele slechte stukken kan hebben, is hij over het algemeen in goede staat.
-De tweede route, van 55 kilometer, voert je langs naburige dorpen. Vertrekkend vanaf de snelweg A7 moet je de afslag naar Vélez-Málaga nemen en de A-356 gebruiken. De weg MA-3113 brengt je naar Benamargosa en tot slot brengt de MA-3108 je naar je bestemming.
Deze tweede route is begaanbaar en veilig, maar het is belangrijk om voorzichtig te rijden en aandacht te besteden aan verkeersborden en de wegomstandigheden, vooral op de smalste en bochtigste stukken.
Kaart van Cútar
Om te voorkomen dat je verdwaalt, vind je hier een kaart van Cútar met de belangrijkste bezienswaardigheden van de gemeente. Geniet van je dag in het binnenland van Axarquía.
