Le tapas sono il piatto più tipico che si può trovare nella maggior parte dei bar dell’Andalusia. Per questo motivo, questo post si concentra sui migliori posti dove mangiare tapas a Mijas, uno dei paesi più particolarmente estesi della provincia di Malaga. Questo perché il comune di Mijas comprende tre centri abitati che comprendono montagna, costa e città su circa 150 km quadrati.
Questo comune può essere diviso in tre aree chiaramente distinte: Mijas Pueblo, Cala de Mijas e Mijas Costa, tre ambienti con una grande offerta turistica e gastronomica. Per poter visitare Mijas al completo, l’idea migliore è noleggiare un’auto all’aeroporto per godersi tutti gli angoli e gustare le migliori tapas a Mijas.
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Tapas nella Cala de Mijas
La Cala de Mijas è una delle zone più popolari di questa immensa città trovandosi vicino al mare. Situata tra Fuengirola e Marbella, in essa convive la tradizione spagnola con un’atmosfera britannica forgiata da anni di turismo inglese e tedesco. Così, il visitatore straniero può godere delle tradizioni dell’Andalusia senza perdere di vista le sue radici.
Konfusion
Con il riconoscimento dei clienti su TripAdvisor, Konfusion è nella top 10 dei bar di tapas a Mijas. Come suggerisce il nome, questo bar ha un concetto di cucina fusion che combina alcune delle tapas tradizionali di Malaga, come l’insalata russa o i gamberetti al pil pil, con un tocco creativo che le rende uniche. Tra i piatti più richiesti del suo menù c’è il patè di pollo con foie, gel di mandarino e yuzu, gli involtini di salmone marinati con formaggio spalmabile al wasabi e anacardi o il formaggio fritto. Inoltre, questa struttura si distingue tra i clienti per il servizio, veloce e attento in ogni momento. Per quanto riguarda il prezzo, il costo medio delle tapas è compreso tra 5 e 9 euro, anche se si tratta di piatti che possono essere condivisi per provare un po ‘di tutto.
Utopia
Anche nella top 10 c’è il ristorante Utopia. Con un locale piccolo e pieno di fascino, Utopia scommette su tapas dove i prodotti locali sono protagonisti e seguono un concetto di cibo reale, in cui spiccano soprattutto formaggi e vini. Dispone anche di un’accogliente terrazza interna dove gustare le migliori tapas all’aperto. Tra i prodotti di punta spiccano il polpo succoso con purè di patate, l’hummus con dips di verdure e pita e il timballo di formaggio di capra. Il suo prezzo medio è compreso tra 6 e 10 euro e dispone di un parcheggio proprio per i suoi clienti.
Cafe Bar La Gamba
Per coloro che cercano tapas spagnole abbondanti e a buon prezzo, La Gamba è il posto perfetto. Con un ampio menù, questo bar combina le tapas spagnole con alcuni dei prodotti più tipici a livello internazionale come la salsiccia tedesca o il roast beef yorkie. Se per qualcosa è famoso questo posto è per la sua aragosta, anche se ha anche frutti di mare e carne. Il menù de La Gamba segue la tradizione andalusa, con una lavagna sulla quale si annotano tutti i suggerimenti della giornata e si vanno cancellando man mano che avanza il servizio. Inoltre, ha tutto il menù in inglese per i clienti internazionali.
Irrazional
Irrazional, precedentemente noto come Tikus Gastrobar, è la scelta ideale per chi cerca tapas diverse. Nel suo menù spiccano l’insalata di gamberetti bianchi, il ceviche di spigola o il pane bao di pancetta iberica. Oltre a un’interessante offerta gastronomica, Irrazional dispone di una terrazza moderna e accogliente, nonché di un servizio attento che offre consigli ai clienti e spiega attentamente tutti i dettagli di ogni piatto. Il menù viene reinventato ogni stagione, con un prezzo medio di 9 euro a porzione.
Tapas a Mijas Pueblo
Mijas Pueblo è l’essenza di Mijas. Situato in mezzo alla montagna, è uno dei paesi bianchi di Malaga più sconosciuti, famoso per le sue strade bianche, i suoi punti panoramici e i famosi “asino-taxi”. In questo angolo di montagna si possono trovare alcuni dei migliori bar di tapas di Mijas, tutti in un’enclave piena di fascino.
Pampa Tablas y Tapas
Accanto al municipio di Mijas si trova Pampa Tablas y Tapas, che, come suggerisce il nome, è noto per i suoi taglieri di formaggi, salumi iberici e patè, nonché per le sue tapas, tra le quali spiccano il formaggio provolone pastellato in panko, l’insalata russa con pollo arrosto, il choripan o il lombatello piccolo di vitello con purè. Ha anche opzioni vegetariane, così come una piccola e piacevole terrazza. Il prezzo medio delle tapas è tra i 3 e i 6 euro, mentre i taglieri, adatti da condividere, hanno un prezzo medio di 20 euro.
Tomillo Limón
Tomillo Limón è uno dei bar di tapas a Mijas Pueblo più acclamato dai clienti. Con un prezzo medio tra i 4 e i 10 euro, questo ristorante offre un menù creativo con prodotti locali tra cui l’hamburger di coda di toro, la torta di anice con acciughe marinate all’aceto e acciughe in conserva o i gamberi in tempura con menta. Il locale è accogliente e moderno e dispone di una piccola terrazza situata nei portici della struttura.
Koco Bistró
Con un’incantevole terrazza, Koco Bistró offre un ampio menù fatto con cura e una lunga lista di piccole tapas ricche di sapore. Tra le più importanti si possono trovare alcune più tradizionali come il sanguinaccio con pisto o le melanzane con miele e formaggio di capra, ma anche altre più internazionali come il gambero in tempura con salsa kimuchi o le cozze al curry verde. Le tapas hanno un prezzo medio di 3,50 €, anche se nel suo menù questo ristorante include altre opzioni da condividere come insalate, hamburger o toast.
Oscars Tapas Bar
Per coloro che cercano un luogo affascinante, Oscars Tapas Bar è il ristorante ideale. Situato in Plaza de la Constitución, dalla sua terrazza si può vedere una panoramica della costa per mangiare tapas a Mijas con le migliori viste. Presso Oscars i visitatori potranno assaggiare alcuni dei piatti più tipici della gastronomia spagnola in formato tapa, dalla paella e tortilla di patate a fabada o bravas. Il luogo perfetto per prendere una sangria godendo della migliore vista della Costa del Sol.
Alboka Gastro
Alboka Gastro è probabilmente uno dei migliori bar di tapas di Mijas. Con un tocco internazionale, le sue tapas ricche di sapore hanno un prezzo medio di circa 4 euro e tra queste spiccano lo spiedino di salmone marinato in salsa di yuzu e teriyaki, il timballo di sanguinaccio iberico e mela arrosto con peperoni del piquillo caramellati, anche se senza dubbio il suo piatto principale è l’hamburger di coda di toro in pan brioche.
Attività a Mijas Costa
La zona di Mijas Costa, conosciuta anche come Las Lagunas, confina con la città di Fuengirola, quindi per i visitatori è difficile distinguere dove inizia Mijas Costa e finisce Fuengirola. In questa zona si può godere di un’offerta molto internazionale di bar e pub vicino al mare.
La Huella
Il ristorante La Huella ha un menù con piatti semplici e gustosi. Con una bella terrazza e un ampio locale, La Huella ha una delle migliori insalate russe della zona, così come un’ampia varietà di crocchette fatte in casa che si rinnovano costantemente, evidenziando quelle di salame (salchichón). Sono molto richiesti anche huevos rotos con segreto iberico e le patate bravas in spuma.
Las Tablinas
Ispirato alle Asturie, Las Tablinas offre un ampio bar di spiedini (pinchos) ad un prezzo economico in cui è possibile mangiare senza nemmeno guardare il menù. Ha anche alcuni dei piatti più tipici delle Asturie senza lasciare Malaga, come il cachopo o la fabada. Un luogo altamente consigliato per coloro che vogliono conoscere piatti diversi da quelli della gastronomia andalusa.
Mappa dei bar di tapas a Mijas
Come ben dice il suo motto, Mijas è immensa, e come tale offre una vasta gamma di bar di tapas a Mijas dalla costa alla montagna che sono raccolti in questa mappa in modo che i visitatori possano organizzare il loro personale percorso di tapas.
