Yunquera

Située à l’ouest de Malaga, Yunquera est l’un des coins les plus pittoresques des villages de l’arrière-pays de la Costa del Sol. Au pied de la Sierra de las Nieves, cette localité pittoresque surprend les visiteurs à tout moment de l’année, avec une riche histoire marquée par le croisement de civilisations et un cadre naturel privilégié.

Yunquera est une zone réputée pour son tourisme rural, idéale pour des visites entre amis et pour découvrir ses festivités, sa gastronomie et ses sentiers de randonnée. Pour cela, la meilleure option est de louer une voiture 7 places à Malaga pour profiter d’un voyage entre amis ou en famille sans soucis.

Histoire de Yunquera

Yunquera est une ville avec une histoire riche qui remonte à l’Antiquité. Au fil des ans, elle a connu l’influence de diverses civilisations, des Romains aux Arabes. Cependant, sa période de plus grande croissance et de développement a eu lieu sous la domination arabe.

Les Romains ont été les premiers à laisser leur empreinte sur ce territoire, établissant un établissement stable qu’ils ont baptisé du nom de Juncaria, ce qui signifie “prairie de roseaux”. De nos jours, on trouve dans la région le site romain de la villa de Salduba datant du Ier siècle après J.-C.

Pendant l’époque arabe, Yunquera était connue sous le nom d'”Izn-Alfaro”, et ses habitants se consacraient principalement à l’agriculture et à la production de vin. L’influence arabe est perceptible dans l’architecture et l’urbanisme du village, avec ses ruelles étroites et sinueuses qui conservent un charme médiéval.

Que voir et faire à Yunquera

Yunquera propose une grande variété d’expériences pour les visiteurs. Des monuments historiques aux paysages naturels impressionnants, en passant par les festivités populaires et les délices gastronomiques, cette localité a beaucoup à offrir.

Que voir à Yunquera

Église de Nuestra Señora de la Encarnación

Connue sous le nom de ‘Cathédrale de la Serranía’, cette église de 1505 est la plus grande de toute la région de la Sierra de las Nieves. Dès l’arrivée des visiteurs à Yunquera, ils peuvent apercevoir son dôme en tuiles bleues qui couvre le clocher.

• Horaires :
  • Mardis et vendredis à 18h30
  • Samedis à 18h00
  • Dimanches à 12h30
• Tarif : gratuit
• Emplacement : C/ Iglesia, 12

Musée Casa Francisco Sola

Cette maison seigneuriale est l’une des constructions typiques de l’époque de la splendeur de la localité. À l’intérieur se trouve le Centre d’Accueil des Visiteurs, ainsi qu’une collection de tableaux à l’huile au style romantique. Les voyageurs pourront également y voir des armes, des documents, des livres et des curiosités ayant appartenu à l’ancien propriétaire de la maison.

• Horaires :
  • Samedis de 10h30 à 14h00 et de 17h00 à 19h00
  • Dimanches de 10h30 à 14h00
• Tarif : gratuit
• Emplacement : C/ Calvario, 18

Vestiges du château

Depuis la partie basse du village, on peut apercevoir les vestiges de l’ancien château arabe, situé à l’emplacement actuel de l’église paroissiale. L’histoire de Yunquera comprend des établissements chrétiens comme Pereila et Porticote, mais avec l’arrivée des troupes berbères au VIIIe siècle après J.-C., Yunquera est devenue partie de la Kora de Takurunna, avec Ronda comme capitale.

Il reste peu de vestiges du château, mais son emplacement stratégique en hauteur dans le village et la présence d’une muraille défensive font partie de son histoire, le classant aux côtés d’autres villages comme Casarabonela ou Istán comme l’un des villages qui se sont rendus après la reddition de Ronda, mais qui ont respecté la présence des musulmans.

• Horaires : pas d’horaires de visite
• Tarif : gratuit
• Emplacement : C/ Seminarista Duarte, s/n

Tour de guet ou château de Yunquera

Connu sous le nom de Château de Yunquera, bien qu’il ne comporte qu’une tour, cette construction cylindrique avec des murs en pierre est classée comme Bien d’Intérêt Culturel du Patrimoine Historique Espagnol. La construction date du XVIe siècle et a été restaurée. À l’intérieur se trouve le Centre d’Accueil des Visiteurs du Parc Naturel de la Sierra de las Nieves.

• Horaires : pas d’horaires de visite
• Tarif : gratuit
• Emplacement : C/ Castillo, 36

Moulin des Canards

Le Moulin des Canards fait partie de l’histoire de Yunquera, où de nombreux moulins à blé et à huile fournissaient la matière première de base à la population. Ils étaient répartis dans tout le village et étaient situés près de chutes d’eau pour les utiliser comme source d’énergie. Ce moulin est le seul qui soit préservé et on peut l’identifier grâce à son ancien aqueduc.

• Horaires : pas d’horaires de visite
• Tarif : gratuit
• Emplacement : C/ Agua, 109

Ermita Mora et tour arabe

La Ermita Mora, à seulement un demi-kilomètre de la localité, est l’un des derniers vestiges de l’époque musulmane. Sa porte présente un croissant de lune et l’on suppose qu’elle était reliée par un tunnel à la Tour de Guet située en haut du village.

Alors qu’on la croyait d’origine maure, les ruines actuelles révèlent un sanctuaire chrétien de style baroque (XVIe-XVIIIe siècles). De plus, à quatre kilomètres du village se trouve la Torrecilla, une tour arabe circulaire qui conserve encore une partie de son revêtement d’origine.

Les sources de Yunquera

Si quelque chose caractérise Yunquera, c’est la présence de plusieurs sources d’eau, ce qui fait que ses rues sont peuplées de fontaines, la plus connue étant la Fuente del Poyo avec trois becs, mais on peut également citer El Pilarito, le pilar de la calle Agua et le pilar Piojo.

Nature et randonnée

Connu comme le “paradis du Pinsapo”, une espèce en danger d’extinction, Yunquera bénéficie d’un riche environnement naturel dans le Parc Naturel de la Sierra de las Nieves, qui a été déclaré Réserve de la Biosphère par l’UNESCO et a reçu un prix EDEN “Destinations Européennes d’Excellence” dans la catégorie Tourisme et Patrimoine Immatériel.

Itinéraire du mirador du Saucillo – Puerto Bellina

Pour ceux qui recherchent un sentier de randonnée à Yunquera d’une difficulté modérée avec des vues incroyables, c’est l’option idéale. Le parcours traverse une forêt de pinsapos, des arbres indigènes de la région en danger d’extinction. Au début du sentier, vous pourrez voir un impressionnant pinsapo en forme de candélabre.

Cet itinéraire offre des vues exceptionnelles sur la vallée de la rivière Guadalhorce, les montagnes Prieta et Cabrilla, la Hoya de Málaga et la mer à l’horizon. En cours de route, vous trouverez un puits de neige restauré et la source de La Perdiz, qui coule seulement quand il pleut.

Informations importantes

• Temps estimé : 1h 13min
• Kilomètres : 6,2 km
• Dénivelé : 249 m
• Emplacement estimé : Puerto del Saucillo
• Difficulté : Facile

Itinéraire du Peñón de los Enamorados

Ce sentier offre des vues panoramiques sur la Cañada de la Violeta, une végétation dense de pinsapos et d’impressionnantes formations rocheuses. Depuis le belvédère Luis Ceballos, le chemin descend vers la Cañada puis vers le Puerto de la Perra, entouré de chênes verts et de pinsapos.

En continuant sur la ligne de partage des eaux, vous atteindrez le Puerto de la Chaparrera, où vous pourrez choisir de vous diriger vers le Torrecilla. Enfin, vous arriverez au Peñón de los Enamorados, une destination d’une grande beauté offrant des vues panoramiques incroyables.

Informations importantes

• Temps estimé : 1h 50min
• Kilomètres : 4,2 km
• Dénivelé : 759 m
• Emplacement estimé : Cerro del Chaparral – Peñón de los Enamorados
• Difficulté : Modérée

Itinéraire du Cortijo Huarte

Cet itinéraire circulaire est l’un des plus surprenants de la région, commençant à l’Área Recreativa de Los Sauces et aboutissant à l’impressionnante Cueva del Agua, où vous pourrez prendre des photos uniques.

Le parcours est exigeant, avec des sections de végétation dense, mais il peut être raccourci pour éviter les parties les plus difficiles. En chemin, vous pourrez profiter de l’ombre des pinsapos et trouver plusieurs sources pour vous rafraîchir aux Algarabeos et au Cortijo Huarte.

Informations importantes

• Temps estimé : 4h
• Kilomètres : 14,45 km
• Dénivelé : 687 m
• Emplacement estimé : Cerro de la Cruz – Peñón de Ronda
• Difficulté : Modérée – élevée

Festivités populaires et gastronomie

Les festivités populaires à Yunquera sont une célébration de la culture locale, où l’histoire de cette localité est commémorée et où l’on peut déguster certains de ses plats typiques, en remplissant les rues de musique et d’ambiance festive.

Festivités populaires de Yunquera

Les principales festivités de Yunquera sont sa foire en l’honneur de Nuestra Señora del Rosario et San Sebastián, la foire du vin et de la châtaigne, ainsi que Yunquera Guerrillera, parmi d’autres célébrations qui ont lieu tout au long de l’année.

Carnaval

Tout comme dans d’autres localités, cette fête remplit les rues de déguisements, de musique et de troupes en février, se démarquant par l’enterrement de la sardine, une activité qui clôture cet événement et consiste en un défilé où les participants brûlent la sardine à l’aide de pétards jusqu’à ce qu’elle s’embrase.

Semaine Sainte

La Semaine Sainte de Yunquera est l’une des célébrations les plus connues de la région de la Sierra de las Nieves, les premières confréries datant de 1648. Parmi les événements marquants, on trouve la représentation de l’entrée à Jérusalem, la Cène du Jeudi Saint avec le lavement des pieds et des processions telles que celle de Nuestro Padre Jesús Nazareno.

Yunquera Guerrillera

En juin, Yunquera retourne au XIXe siècle pour commémorer la Guerre de l’Indépendance. Le Général Ballesteros et ses soldats prennent la Tour de Guet pour lutter contre les Français. Pendant trois jours, les habitants recréent des événements historiques avec des costumes d’époque, des marchés et des activités, offrant ainsi aux visiteurs un voyage dans le temps.

Fête du Vin et de la Châtaigne

La Foire du Vin et de la Châtaigne est un événement culturel et touristique qui a lieu en octobre et comprend des activités telles qu’une zone commerciale artisanale, des dégustations, des concours, des concerts et des circuits touristiques. Cette fête a été reconnue comme Fête de Singularité Touristique Provinciale.

Foire de Yunquera

La Foire de Yunquera, tout comme dans d’autres localités de la Costa del Sol, est l’un des événements les plus attendus par les habitants et les touristes. Cette festivité est célébrée en octobre en l’honneur de Nuestra Señora del Rosario et de San Sebastián, patrons de la localité, mais aussi pour célébrer la vendange.

La mise en bouteille du moût de manière artisanale sur la place et le “Rosaire de l’Aurore”, où les femmes locales se réunissent à 7 heures du matin pour prier et manger des petits pains au chocolat, sont des moments forts de cette fête. Cette festivité permet aux visiteurs de déguster certains des plats typiques dans les bars et tavernes locaux avec un verre de moût.

Plats typiques de Yunquera

Si Yunquera est connue pour quelque chose, c’est pour ses plats typiques, liés à sa tradition agricole qui offre des produits tels que le vin, l’avocat, l’amande, la châtaigne ou l’orange. Les viandes telles que le cabri, le porc ou le lapin sont également à l’honneur.

Parmi ses plats les plus typiques et méconnus dans d’autres régions du pays, on trouve le malcocinado, un plat à base de pois chiches, de lard, de chorizo, de boudin et de tripes, idéal pour se réchauffer en hiver.

On y trouve également la piriñaca, le pot de chou, le lapin à l’ail ou la ragoût de cabri. En ce qui concerne la pâtisserie, les visiteurs ne peuvent pas repartir sans avoir goûté aux beignets et aux chaussons à la chevelure d’ange.

Comment se rendre à Yunquera

Pour vous rendre à Yunquera et profiter de tout ce que ce charmant village a à offrir, vous pouvez emprunter différentes routes depuis Malaga, la capitale de la province. En chemin, vous découvrirez d’autres charmants villages tels qu’Alozaina, Zalea ou Pizarra.

Comment s’y rendre en transport en commun

Si vous souhaitez séjourner à Malaga et visiter Yunquera, sachez que ce village peut être visité en une journée. Pour cela, vous pouvez prendre un bus à la gare routière de la capitale, qui effectue le trajet 3 fois par jour, à 08h00, 14h00 et 17h00.

Le trajet est assuré par la compagnie de bus Sierra de las Nieves et a une durée estimée d’une heure et demie, avec un prix moyen de 7 euros par trajet.

Comment s’y rendre en voiture

Voyager en voiture personnelle est l’une des options les plus rapides et efficaces pour visiter Yunquera, car cela vous permettra de gérer votre emploi du temps de manière flexible et de visiter des endroits plus éloignés du cœur de la municipalité, comme la Tour de Guet ou l’Ermita Mora.

Le trajet en voiture prend environ une heure, et voici les indications pour vous y rendre :

• Quittez Malaga par l’Avenida de Andalucía et continuez tout droit par l’Avenida de Blas Infante.
• Poursuivez sur l’A-357 en suivant les indications pour l’Hôpital Clinique/Parc Technologique/AP-46/Cordoue/Granada/Séville.
• Tournez à gauche sur l’A-354 en direction d’Alozaina/Yunquera.
• À la rond-point, prenez la première sortie en direction de l’A-366 en direction d’El Burgo/Yunquera/Ronda.

En cours de route, avant d’arriver à Yunquera, vous trouverez quelques belvédères avec des vues panoramiques où vous pourrez faire une pause pour vous dégourdir les jambes, comme le Mirador de Jorox.

Carte de Yunquera

Envie de commencer à explorer ce village de la Sierra de las Nieves ? Yunquera a beaucoup à offrir à ses visiteurs, et la carte suivante répertorie certains des principaux points d’intérêt pour que vous ne manquiez rien.