Sayalonga est un village de la région de l’Axarquia, dans la province de Malaga, à un peu plus de 50 km de la capitale. Entouré de collines et traversé par un ruisseau qui porte son nom, Sayalonga est un village fortement influencé par l’occupation musulmane.
Table des matières
Histoire de Sayalonga
Habité depuis la préhistoire, des civilisations telles que les Arabes et les Romains sont passées par les environs de ce village, ces derniers étant ceux qui ont commencé à donner une vie commerciale et agricole à la région.
C’est sous la domination andalouse qu’a été construit le minaret de Corumbela, qui est toujours en parfait état de conservation. La majeure partie du centre urbain du village, qui date de l’époque de la taïfa de Malaga, date de cette période.
Que voir à Sayalonga
Les principaux monuments de la ville comprennent le Callejón de Alcuza, une curieuse ruelle qui ne fait qu’un demi-mètre de long. À proximité se trouve également l’église de Santa Catalina, construite au XVIe siècle sur le site d’une mosquée.
À quelques kilomètres du village se trouve un hameau appelé Corumbela, où se trouve le minaret du même nom. En contrepoint, de l’époque de la domination chrétienne, se trouve le cimetière rond de Sayalonga, avec un charmant point de vue sur le village.
Vous préférez un itinéraire de randonnée à travers l’Axarquia et ses environs tropicaux ? Vous avez de la chance, dans les environs de Sayalonga, plusieurs routes sont disponibles, les plus remarquables étant celle qui mène aux Lomas de Méndez ou celle qui vous emmène à Corumbela.
Gastronomie et fêtes
Le produit le plus typique de la région est le néflier, en raison de l’excellent climat tropical. Si l’on veut goûter aux plats traditionnels, il faut absolument essayer la “sopa cachorreña”, à base de pomme de terre, de morue et d’un ingrédient transgresseur, l’orange acidulée.
Cette soupe est le plat principal de la gastronomie de la ville, mais il existe d’autres desserts très typiques à base de loquats de la région, qui ont leur propre fête, le Día del Níspero (jour du loquat).
D’autres fêtes traditionnelles à ne pas manquer sont la Romería de San Pedro, en juin dans le village voisin de Corumbela, et la foire de Sayalonga en juillet, où tous les villageois profitent d’activités, de musique et de nourriture typique pendant quelques jours de chaleur estivale.
Comment se rendre à Sayalonga
Comment se rendre à Sayalonga en bus ?
Si vous choisissez l’option du bus, il existe 3 lignes quotidiennes (11h30, 13h00 et 18h30) au départ de la gare de Malaga. La durée estimée est de 1h et 25min et il y a des arrêts dans d’autres villages comme Algarrobo ou Vélez-Málaga.
Comment se rendre à Sayalonga en voiture
L’itinéraire pour se rendre en voiture à Sayalonga depuis l’aéroport est initialement le même que pour toute la partie orientale de la province de Malaga. Suivez l’autoroute MA-20 jusqu’à l’embranchement pour l’A-7. Prenez la sortie 277 pour suivre la A-7206 en direction de Sayalonga.
En suivant cet itinéraire, expliqué plus en détail sur la carte ci-dessous, vous serez dans le village en un peu plus de 50 minutes. Heureusement, cette longue route longe la côte depuis l’altitude, offrant une occasion idéale de louer une voiture de luxe depuis l’aéroport de Malaga et de profiter d’un spectaculaire trajet côtier et montagneux.
Carte de Sayalonga
Dans la carte suivante préparée par CarGest, vous pouvez localiser tous ces points mentionnés et comment vous rendre à Sayalonga selon le moyen de transport choisi. Explorez tout ce que cette ville a à offrir et ne manquez rien !
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site Internet de la mairie de Sayalonga : https://www.sayalonga.es/
