Para los amantes de la carne, encontrar un asador en Málaga de calidad puede ser una tarea complicada debido a que cada vez son más los restaurantes que se especializan en este tipo de cocina, ofreciendo carnes nacionales e internacionales de gran calidad. En Andalucía, el producto ibérico es el más frecuente, por lo que los comensales podrán degustar las mejores carnes de la zona, aunque también encontrarán cortes exóticos traídos de todas partes del mundo.
Así, en la capital de la Costa del Sol existen varias opciones destacadas por su relación calidad-precio o por la exclusividad de su producto, por lo que en este post se recogen una selección de diez asadores en Málaga, tanto especializados en asado argentino como en carnes con denominación de origen, para que los visitantes a la ciudad puedan escoger el mejor alquiler de coches en el aeropuerto de Málaga y recorrer los diferentes restaurantes que ofrece la ciudad para encontrar su favorito.
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Mejores asadores en Málaga
Aunque existe una gran oferta de asadores en la ciudad, Málaga cuenta con algunos muy bien valorados tanto por los malagueños como por la crítica gastronómica, respaldados por años de experiencia en las brasas y reconocimientos públicos por entidades de renombre. Con lo mejor del producto nacional y algunas piezas exóticas, estos son algunos de los mejores valorados por los comensales.
Asador Ovidio
Asador Ovidio es un restaurante de carne en Málaga que comenzó como un pequeño negocio en el centro de la ciudad y se ha convertido en un referente del sector. Ofrecen una amplia variedad de productos frescos, incluyendo mariscos y pescados, además de su especialidad en carnes a la brasa preparadas con gran atención al detalle. También cuentan con una barra de servicio donde se ofrecen productos frescos del día.
El restaurante es especialista en carnes a la brasa y se esmera en prepararlas con gran atención al detalle, utilizando carbón de alta calidad y las mejores razas de carne. Destacan entre sus carnes la raza Retinta, Black Angus de Nebraska, Raza Fleckvieh-Simmental y vaca Rubia Gallega Premium, que es muy aclamada por su sabor e infiltración en grasa.
Información de interés
- Horario: 13:00-00:00h
- Escala de precios: 20-70€
- Dirección: C/ José Denis Belgrano, 11
- Teléfono: 952 29 09 36
Asador Inaki
Si hay un asador referente en Málaga, ese es Asador Iñaki. Con años de experiencia en la selección y preparación de las mejores carnes, este restaurante ofrece una gran variedad de carnes de ternera, vaca y buey de diferente maduración. También cuenta con la exclusiva carne de Wagyu con certificado Kobe, considerada como la carne más selecta del mundo. Los platos se sirven con una pequeña parrilla y con guarnición, ya sea en su salón o su encantadora terraza al aire libre.
Si los comensales disfrutan de sus productos, podrán comprarlos también en La Despensa de Iñaki de manera online o en su tienda física. Además, el grupo hostelero cuenta también con restaurantes especializados en pescado. Para los que quieran probar algunos de los productos más frescos del mar, podrán hacerlo en Er Pichi de Cái.
Información de interés
- Horario: 13:00-23:00h
- Escala de precios: 30-100€
- Dirección: C/ Ayala, 38-40
- Teléfono: 952 31 22 65
Verum
Con años de trayectoria entre los asadores de Málaga, Verum ha recibido varios reconocimientos, entrando en el ranking de los 100 Mejores Restaurantes de España en 2020 realizado por El Tenedor y consiguiendo el premio al Mejor Restaurante de Producto 2021.
Además, su ensaladilla rusa está considerada como una de las mejores de entre todos los restaurantes de Málaga. Verum es el único restaurante de la ciudad que cuenta con un gran horno de leña tradicional en el que preparan el mejor cochinillo malagueño al estilo segoviano.
Información de interés
- Horario: 13:00-24:00h
- Escala de precios: 30-100€
- Dirección: C/ Flamencos, 3
- Teléfono: 952 02 13 71
Asadores argentinos en Málaga
Son muchas las personas que cuando deciden comer una buena carne buscan asadores argentinos, ya que son considerados como referentes en este ámbito. Este tipo de asador en Málaga cada vez es más frecuente, encontrando algunos destacados por su producto y la acogida de los comensales.
Asador argentino La Cabrera
La Cabrera es un lugar conocido por tener la mejor carne argentina, vinos excelentes y guarniciones cuidadosamente seleccionadas y preparadas para cada plato. Esta parrilla se ha ganado una reputación entre los habitantes de la ciudad y los turistas por ofrecer una experiencia única. Es considerada una de las mejores parrillas de la ciudad, con un servicio atento y una ubicación céntrica, a pocos metros de la Catedral de Málaga.
Información de interés
- Horario: 13:00-23:30h
- Escala de precios: 30-60€
- Dirección: C/ Bolsa, 9
- Teléfono: 603 72 36 23
El Farolito
Ubicado en pleno centro histórico de la ciudad, El Farolito ofrece una amplia variedad de platos típicos de la cocina argentina, como empanadas de carne, provoleta, matrimonio de chorizo y morcilla, y una amplia selección de carnes argentinas como vacío, entraña, bife de chorizo o corazón de cuadril.
Su producto estrella es la parrillada para dos personas en la que los comensales podrán probar un poco de los mejores cortes. Los clientes pueden disfrutar de sus platos tanto en el interior del local como en la terraza climatizada.
Información de interés
- Horario: De lunes a jueves sólo ofrece cenas de 19:30h a 23:30h, mientras que viernes y sábados su horario para comidas es de 14:00h a 16:00h, manteniendo el mismo por la noche. Los domingos el local permanece cerrado.
- Escala de precios: 15-30€
- Dirección: C/ Beatas, 14
- Teléfono: 657 97 32 13
Pampa Grill
Pampa Grill es un restaurante especializado en carnes argentinas de alta calidad y vinos, situado en el centro de Málaga, a dos minutos de la Calle Larios. La carta incluye una amplia variedad de carnes argentinas cocinadas a gusto del consumidor, incluyendo cortes típicos y tradicionales como vacío, entraña, bife de chorizo, asado de tira con corte argentino, Tomahawk o Angus Aged Reserva. Este restaurante cuenta con años de experiencia y ofrece una experiencia única al mostrar el proceso de cocción lenta de la carne en su cocina al aire libre.
Información de interés
- Horario: 13:00-24:00h
- Escala de precios: 25-50€
- Dirección: C/ Sánchez Pastor, 10
- Teléfono: 951 43 99 74
Asadores económicos en Málaga
Para los que buscan un asador en Málaga con buena relación calidad y precio, estos son algunos de los establecimientos más económicos, con años de experiencia en carnes y tradición familiar en las brasas.
Restaurante Casa Tuti
Restaurante familiar con un gran parking gratuito justo enfrente. Casa Tuti es especialista en carnes maduradas como la Vaca Rubia Gallega, la Vaca Shashi, el chuletón Freydgaar o el T- Bone, aunque también en productos más típicos de la zona, como la presa ibérica de bellota o el cochinillo al horno. En este establecimiento también se pueden encontrar productos típicos de la cocina tradicional, como las migas, la sopa de picadillo o la morcilla de arroz.
Información de interés
- Horario: de martes a domingos de 08:00-16:00h y de 19:00h-23:00h. Los domingos solo ofrece servicio de comidas.
- Escala de precios: 20-40€
- Dirección: C/ Virgen del Rocío, 71
- Teléfono: 952 61 66 01
Papulinos
Con tres restaurantes en la ciudad, Papulinos es uno de los asadores de Málaga más conocido por los lugareños, con precios económicos y una carta sencilla en la que destaca el producto nacional. Entre sus especialidades están el tartar de salchichón, la presa ibérica de jabugo, el rabo de toro al vino tinto o el codillo en su jugo al horno.
Información de interés
- Horario: 13:00-16:30h y de 20:30h- 23:30h
- Escala de precios: 15-25€
- Dirección: C/ Don Cristian, 41 | C/ Malasaña, 42 | C/ Correo de Andalucía, 4
- Teléfono: 952 27 95 40 | 952 28 38 49 | 952 06 77 77
Encuentra tu asador en Málaga
Tras conocer una selección de los mejores asadores de Málaga, los visitantes a la capital de la Costa del Sol podrán elegir entre todas estas opciones cuál es la que mejor encaja con sus gustos y necesidades, encontrando todos los restaurantes mencionados en el mapa que se presenta a continuación.
