Málaga, en kosmopolitisk by med et rigt gastronomisk tilbud, huser adskillige veganske restauranter, ideelle for de mest krævende ganer.
Selvom de fleste veganske etablissementer i Málaga er restauranter, vil du også finde veganske muligheder til morgenmad eller til at tage en eftermiddagskaffe på de forskellige caféer i byen.
Vegan restaurants i Malaga, som vi vil tale om i denne artikel, er primært beliggende i centrum af Málaga og er nemme at komme til for dem, der har deres eget køretøj, eller foretrækker at leje en bil i Málaga lufthavn, hvilket letter mobiliteten for at nyde den varierede veganske køkken i Málaga.
Indholdsfortegnelse
La Vegana
Grundlagt i 2020, er denne restaurant hurtigt blevet et hit hos malagueños. Så meget at de kort tid efter åbningen besluttede at åbne en ny filial i Torre del Mar, på den malagensiske kyst.
Deres filosofi, inspireret af Gandhi, fokuserer på at fremme bevidst og bæredygtig ernæring. Ud over deres menu med veganske retter er restauranten et sted for kunst og social bevidsthed, hvor der arrangeres udstillinger og begivenheder for at støtte det lokale kunstneriske samfund.
Oplysninger om La Vegana – centrum:
- Åbningstider: Mandag lukket. Tirsdag til torsdag fra kl. 13:00 til 16:00 og fra kl. 19:30 til midnat. Søndag fra kl. 13:00 til 16:00.
- Pris: 10-20 € pr. person
- Telefon: 951 991 609
- Beliggenhed: C/San Juan de Letran, nr.13, Málaga
Oplysninger om La Vegana – Torre del Mar:
- Åbningstider: Mandag lukket. Tirsdag til torsdag fra kl. 13:00 til 16:00 og fra kl. 19:30 til midnat. Søndag fra kl. 13:00 til 16:00.
- Pris: 10-20 € pr. person
- Telefon: 951 991 609
- Beliggenhed: Paseo Maritimo de Levante, 4. Centro Comercial EL COPO, Torre del Mar
MIMO Vegan
Dette spisested, beliggende i Soho-kvarteret, er en af de få restauranter på Costa del Sol, der er specialiseret i at tilbyde en fuldstændig vegansk, glutenfri og sukkerfri menu. De skiller sig ud ved at bruge 100% lokale og sæsonbetonede ingredienser, hvilket betyder, at de opdaterer deres menu hver tredje måned.
De fokuserer på kreativ madlavning, og deres lækre retter kombinerer smag på en original og bæredygtig måde.
Oplysninger:
- Åbningstider: Søndag til lørdag fra kl. 13:00 til 23:00
- Pris: 10-20 € pr. person
- Telefon: 638 13 59 70
- Beliggenhed: Avenida de Manuel Agustín Heredia, 20, Málaga
Meet Vegano
Meet Vegano, åbnet i 2022, er en restaurant, der udelukkende er baseret på planter. Deres menu opdateres med årstiderne og inkluderer en række retter inspireret af køkkener fra hele verden.
Restauranten, kendt for sin hyggelige atmosfære, er ofte fyldt i spidsbelastningsperioderne, så det anbefales at reservere i forvejen.
Oplysninger:
- Åbningstider: Mandag til søndag fra kl. 13:00 til 17:00 og fra kl. 19:00 til 23:00
- Pris: 10-20 € pr. person
- Telefon: 673 40 28 22
- Beliggenhed: C/ Marín García, 6, Málaga
Cañadú
Cañadú, beliggende på Plaza de la Merced i Málaga, er en ideel restaurant for veganere, vegetarer og dem, der søger sund mad.
Åbnet siden 2010, tilbyder de en kreativ og økologisk menu med lokale ingredienser. Deres persiske ris med fuldkornsris, mandler, champignon, tofu og krydderier skiller sig ud. I løbet af ugen tilbyder de en varieret menu for at prøve deres mere traditionelle veganske retter.
Oplysninger:
- Åbningstider: Alle dage fra kl. 13:15 til 16:00 og fra kl. 19:00 til 23:00
- Pris: 10-20 € pr. person
- Telefon: 952 60 27 19
- Beliggenhed: Plaza de la Merced, 21, Málaga
La Libélula
Dette veganske restaurant, beliggende i Fuengirola cirka 20 kilometer fra Málaga, er kendt for sin hyggelige atmosfære og udsøgte veganske mad. Det er et populært rejsemål, da det imødekommer både veganere og ikke-veganere ved at tilbyde en meget varieret menu.
Oplysninger:
- Åbningstider: Mandag til torsdag fra kl. 13:00 til 16:00, fredag og lørdag fra kl. 13:00 til 16:00 og fra kl. 20:00 til 22:30. Søndag lukket.
- Pris: 15-30 € pr. person
- Telefon: 661 94 37 66
- Beliggenhed: Hjørnet af Calle Cataluña og Calle Espinar, Fuengirola, Málaga
El Vegetariano de la Alcazabilla
Kendt for sin forpligtelse til friske og lokale ingredienser, tilbyder denne vegetar en bred vifte af vegetariske og veganske retter, lige fra salater til hovedretter lavet med friske sæsonbetonede produkter.
Deres fokus på bæredygtighed og sund kost gør det til et ikonisk rejsemål for dem, der søger etiske muligheder i deres kost i centrum af Málaga.
Oplysninger:
- Åbningstider: Mandag til onsdag fra kl. 13:00 til 16:00 og fra kl. 19:00 til 21:00. Torsdag lukket. Fredag og lørdag fra kl. 13:00 til 16:00 og fra kl. 19:00 til 22:00. Søndag fra kl. 13:00 til 15:00
- Pris: 15-30 € pr. person
- Telefon: 952 21 48 58
- Beliggenhed: C/ Pozo del Rey, 5, Málaga
Andino Gastrobar
Andino Gastrobar er en restaurant i Málaga specialiseret i latinamerikansk køkken, med indflydelse fra Chile, Peru og Mexico.
Beliggende nær vigtige turistattraktioner, tilbyder det et bredt udvalg af retter til vegetarer, veganere og glutenfri muligheder samt latinamerikanske øl og vine, frugtsmoothies og cocktails.
Oplysninger:
- Åbningstider: Mandag til søndag fra kl. 13:00 til 24:00
- Pris: 15-30 € pr. person
- Telefon: 673 86 72 14
- Beliggenhed: C/ Calderón de la Barca, 3, Málaga
Kort over vegan restaurants i Málaga
I denne artikel har vi nævnt nogle af de mest kendte veganske og vegetariske restauranter i Málaga og provinsen. Selvom de ikke alle er nævnt, har vi henvist til de mest populære og foretrukne blandt de lokale.
Vil du udforske dem?
Du kan gøre det ved at kigge på dette kort.
