Å nyte noen tapas i Fuengirola er alltid en god plan. Denne byen på Costa del Sol har mangfoldige tapasbarer, der du kan velge fra de mest enkle til gourmet-barer. Dette sammen med det pulserende nattelivet og de mangfoldige kultur- og fritidsaktivitetene, gjør byen til et glimrende alternativ for turistene.
Det enkleste for de som ønsker å prøve de beste tapasene i Fuengirola er å leie en bil på flyplassen i Málaga eller ta turen til de forskjellige barene i egen bil, helt fra Los Boliches til det berømte Castillo de Sohail.
Innholdsfortegnelse
Rimelige tapas i Fuengirola
Til tross for at Fuengirola er en by med mye turisme, er det mulig å finne rimelige barer med livslang erfaring i sektoren, hvor du kan nyte enkle og velsmakende tapas, og unngå de typiske stedene som fokuserer på masseturisme.
Sal Gorda
Sal Gorda ligger mellom messeområdet og promenaden. Sal Gorda er en tapasbar med mer enn 12 års familiekjøkken hvor du kan nyte tapas til populære priser. Kokken, som opprinnelig er italiensk, kombinerer spansk tapas med italiensk mat. Blant stjernetapasene som koster under 3 euro, er det verdt å nevne stekt ost eller montadito av kjøtt (lomo) med vaktelegg. Pizzaene er også populære, med en gjennomsnittspris på ca. seks euro, og spesielt calzone.
La Bodeguita del Tapeo
Noen få meter fra strandpromenaden ligger La Bodeguita del Tapeo, en av de mest populære tapasbarene i Fuengirola, med en uteterrasse som nesten alltid er full. Denne baren tilbyr tapas med stekt fisk, pølser og noen klassikere som russisk salat, pilpilreker eller oksehalekroketter, og en stor del av menyen tilbys som tapas med en gjennomsnittspris som ikke når to euro per stk.
Gourmet-tapas i Fuengirola
På samme måte som det finnes steder hvor du kan nyte tapas i Fuengirola til en rimelig penge, med enkle retter tilpasset enhver smak, finnes det også muligheter for de med mest utsøkt smak. Du finner flere restauranter å velge mellom med kreative tapas med en overflod av smak.
Tanico’s
Tanico’s satser på kvalitet i hver av sine tapas og rasjoner, og baserer menyen på produkter fra det lokale markedet. Restauranten har en variert meny, selv om det mest typiske blant kundene er å be om dagens rett, som alltid tilbyr et mangfold av friske og smakfulle lokale alternativer.
Blant tapasene kan vi nevne oksehale-empanada og grillet blekksprut med potetkrem. I tillegg har restauranten en vinkjeller med over 300 referanser som hver rett kan pares med. Kvalitet og pris går hånd i hånd hos Tanico’s.
El laberinto Bistro
Med over 25 år på kjøkkenet, har Baltasar Díaz, eieren av det som i årevis var kjent som El Laberinto de Balta, all den erfaringen og kulinariske teknikken som skal til for å overraske gjestene. Denne chefen har samarbeidet med mange store navn innen spansk mat, som Martín Berasategui eller Santi Santamaría, noe som har gitt ham kreativiteten og ferdighetene til å komponere unike retter.
På menyen deres er stjernene utvilsomt ajoblanco med rosin- og romis, sjampinjonger med iberisk skinke og rossini mørbrad i trøffelbuljong. Kort sagt, et utvalg retter som har lite å misunne restaurantene med Michelinstjerne og med vel balanserte priser.
Picoteo
Picoteo er sannsynligvis en av de beste tapasbarene i Fuengirola. Kjøkkenet kombinerer innovasjon med tradisjon, og resultatet er en unik kulinarisk opplevelse. Denne restauranten har en stor utendørsterrasse og en koselig innendørssalong, og menyen kombinerer internasjonale retter med typiske andalusiske produkter.
Selv om den kanskje ikke anses som en tapasbar siden den ikke har dette utvalget på menyen, har den mange rasjoner for å dele mellom flere personer som vil gjøre inntrykk på gjestene, for eksempel rekekroketter med hvitløk, tunfisktartar eller russisk salat med tunfiskfilet og vaktelegg. Picoteo tilbyr i tillegg ulike veganske og vegetariske retter, og har økologiske verdier som fører til et bærekraftig forbruk på kjøkkenet.
Tapas i Fuengirola med havutsikt
I kystbyer som Fuengirola er det vanskelig å finne tapasbarer som vender mot havet, men det er ikke umulig. Dette er noen av tapas-stedene ved kysten i Fuengirola.
Tomaquet Tapas
Tomaquet Tapas har et bredt utvalg av rimelige tapas, med en luftig innvendig terrasse hvor du kan nyte en rolig middag med venner og familie. I menyen er det også mange rasjoner for å dele med flere, for eksempel auberginer panert i honning, stekte retter i Malaga-stil eller kyllingtårer.
Når det gjelder tapasene deres, har de en gjennomsnittspris på under to euro. Vi nevner kort serranito-tapasen, diablito-tapaene og krydret kam med ost. Dette, sammen med en personlig service, gjør denne tapasbaren til et “must” i Fuengirola.
Bodega el Tapeo Andaluz
Bodega El Tapeo Andaluz har mer enn ti års erfaring i bransjen og er et meget interessant alternativ for å nyte tapas med iberisk kjøtt, sesongbaserte grønnsaker og fersk lokal fisk, alt sammen med de mest typiske vinene fra Málaga og Andalucía.
Et godt forslag på Bodega El Tapeo er å starte opplevelsen med et brett med andalusiske oster for å fortsette med en spansk omeletttapa, en peppersalat eller noen kjøttboller i tomatsaus. Alle disse tapasene til en gjennomsnittspris på tre euro Bodega El Tapeo er et godt alternativ å starte opplevelsen med et brett med andalusiske oster for å fortsette med en spansk omeletttapa, en peppersalat eller noen kjøttboller i tomatsaus. Alle disse tapasene til en gjennomsnittspris på tre euro.
Tapas i sentrum i Fuengirola
I sentrum i Fuengirola finnes en lang liste med tapasbarer hvor du kan kombinere en tapa med en prat med venner og nyte et minneverdig øyeblikk i hjertet av byen.
La Abacería de David
La Abacería de David er en av de mest sjarmerende tapasbarene i Fuengirola. Menyen er preget av typisk spansk mat, og dette er et lite sted med noen få bord på gaten og en liten disk som til tider fungerer som butikk hvor du kan kjøpe gourmetprodukter fra området.
Ekteskapet som driver denne baren gir deg en personlig service fra det øyeblikket du setter din fot i lokalet, og de tilbyr en meny der hovedingrediensen er tapas som spises med skje, selv det er verdt å nevne de iberiske svinekjøttbollene i mandelsaus, eller rekekroketter og svart trompetsopp.
Tipi tapa
Restauranten Tipi Tapa er en av de mest kjente i byen. den er kjent for tapasen, og spesielt for rettene med grillet kjøtt. For å live opp kveldene tilbyr Tipi Tapa vanligvis live flamencoshow.
Stjernetapasene er krabbeklosalaten, ren saueost, kjøttboller i tomatsaus eller cocido-kroketter, selv om de også har rasjoner til deling på flere, samt modnet kjøtt med beskyttet opprinnelsesbetegnelse.
Bodega Charolais
Charolais er en bodega som tilbyr en blanding av baskisk-malagensk kjøkken. Denne restauranten har to adskilte miljøer, med et moderne tapashjørne og et mer nøkternt restaurantområde.
I tapasdelen har den således en omfattende meny med meget interessante forslag som som Charolais spanske omelett med geitost og piquillopepper, kyllingrull med mandler eller vaktellollipop med soyasaus. Alt dette ledsages av over hundre referanser med nasjonale og internasjonale viner.
Kart over tapasruten i Fuengirola
Alle som som ønsker å prøve den rike gastronomien i Fuengirola vil finne hvor de forskjellige tapasbarene i byen ligger på dette kartet, slik at de kan besøkes, og hver matbit kan nytes, i løpet av oppholdet.
