At gå ud og spise tapas i Fuengirola er altid en god ide. I denne by på Costa del Sol finder du en lang række tapasbarer lige fra billige til gourmetsteder. Kombineret med et levende natteliv og masser af kulturelle og fritidsaktiviteter udgør byen et fantastisk sted for turister.
Ferieplanlæggere, som vil prøve den bedste tapas i Fuengirola, kan komme til byen ved at leje en bil i Malagas lufthavn eller ved at køre i deres egen bil til de forskellige barer fra Los Boliches til den mindre kendte Castillo de Sohail.
Indholdsfortegnelse
Billig tapas i Fuengirola
Bort set fra at byen har mange turister så er Fuengirola også hjemsted for nogle billige barer med livslang erfaring for at lave tapas, og du kan nyde enkel og udsøgt tapas og komme væk fra de typiske steder, som henvender sig mest til masseturismen.
Sal Gorda
Mellem tivoliet og promenaden finder du Sal Gorda, en tapasbar, som har serveret familiemåltider i mere end 12 år, og du kan her nyde tapas til en god pris. Chefkokken, som er fra Spanien, kombinerer spansk tapas med italiensk madlavning. Den gode tapas omfatter friturestegt ost eller små sandwicher med svinekød og vagtelæg (montadito de lomo con huevo de codorniz). Pizzaerne her er altid populære og koster i gennemsnit 6 EUR og deres calzone, udgør et udsøgt måltid.
La Bodeguita del Tapeo
Få meter fra strandpromenaden, La Bodeguita del Tapeo, ligger en af Fuengirolas mest populære tapasbarer, som har et udeområde, der altid er fyldt op. Her kan du få friturestegt fisk, kolde retter og klassisk grøntsagssalat (ensaladilla rusa), rejer i pilpil-sauce (gambas al pilpil) eller kroketter af oksehaler (croquetas de rabo de toro), og det meste af tapasmenuen koster i gennemsnit under 2 EUR pr. tapa.
Gourmet tapas in Fuengirola
Også her kan du nyde tapas i Fuengirola til en rimelig pris med enkle retter i mange varianter, og du kan også få mere udsøgte smage. Du kan finde mange andre restauranter med kreativ tapas, som fremhæver smagen.
Tanico’s
Tanico’s laver udelukkende tapas i høj kvalitet og portioner (raciones), og menuen er baseret på det, man kan købe på markedet. Stedet har en varieret menu, selv om mange af kunderne gerne vil have dagens forslag, fordi den er lavet af lokale råvarer og altid er helt frsik og lækker.
Noget af den tapas, som er værd at bemærke, er de små oksehaler i dej (empanadilla de rabo de toro) og grillstegte blæksprutter med cremede kartofler (pulpo a la brasa con crema de patatas). Derudover har de en vinkælder med mere end 300 flasker, som du kan sætte sammen med de enkelte retter. Kvalitet og pris går hånd i hånd hos Tanico’s.
El laberinto Bistro
Ejeren, Baltasar Díaz, har mere end 25 års erfaring bag komfuret, og på El Laberinto de Balta får du derfor en kulinarisk oplevelse, som de færreste glemmer. Chefkokken har arbejdet hos nogle af de store navne inden for spansk kogekunst herunder Martín Berasategui og Santi Santamaría, som har været med til at udvikle han kreativitet og færdigheder til at skabe unikke retter.
På menuen er nogle af de mest populære retter de kolde hvidløg med mandelsuppe med is med rom og rosiner (ajoblanco con helado de pasas y ron), champigninger med iberisk skinke og Rossini sirloin steak i trøffelboullon (solomillo rossini en caldo de trufa). Og sidst men ikke mindst gør udvalgt af retter bedre end langt de fleste Michelin-restauranter, selv om de er langt billigere.
Picoteo
Picoteo er formentlig en af de bedste tapasbarer i Fuengirola Her kombineres innovation og tradition for at skabe en unik, kulinarisk oplevelse. Her finder du en stor udendørs terrasse og et indbydende indendørs spiseområde. Menuen kombinerer internationale retter med typiske, andalusiske produkter.
Selv om det ikke er en typisk tapasbar, omfatter menuen masser af forskellige deleretter (raciones), som kunderne er vilde med. Du kan blandt andet få kroketter af hvidløgsrejer, tuntatar eller grøntsagssalat (ensaladilla rusa) med tun og vagtelæg. Derudover kan du på Picoteo få en lang række af veganske og vegetariske retter og de miljømæssige værdier og bæredygtige forbrug adskiller sig fra de typiske køkkener.
Tapas i Fuengirola ved vandet
I kystbyer som Fuengirola kan det være svært at finde tapasbarer langs med vandet, men det er ikke umuligt. Der en nogle enkelte tapassteder i Fuengirola langs med kysten.
Tomaquet Tapas
Tomaquet Tapas har et stort udvalg af tapas til rimelige priser og en indendørs terrasse, hvor du kan nyde et stille måltid med familie eller venner. Menuen omfatter en lang række deleretter (raciones), ssom f.eks. honningoverhældte auberginer, “fritura malagueña”, som indeholder friturestegt skaldyr eller kylling-goujoner (lagrimitas de pollo).
Når det kommer til deres tapas, er priserne under 2 EUR pr tapa. De omfatter serranito varme sandwich, “diablitos” og cresta picante con queso. Sammen med den venlige service gør dette stedet til en klassisk tapasbar i Fuengirola.
Bodega el Tapeo Andaluz
Bodega El Tapeo Andaluz har mere end ti års erfaring og er et godt sted at nye tapas, som f.eks. omfatter iberisk kød, sæsonens grøntsager og frisk, lokal fisk, som alt sammen er marineret i typiske vine fra Malaga og Andalusien.
I Bodega El Tapeo anbefales det at starte med det andalusiske ostebræt to og at fortsætte med en tapa med spansk omelet (tortilla Española), en pebersalat eller kødboller i tomatsovs, som alt sammen koster under 3 EUR.
Tapas i centrum af Fuengirola
Midt i Fuengirola finder du en lang række tapasbarer, hvor du kan kombinere tapas med hygge med vennerne og en uforglemmelig oplevelse midt i byen.
La Abacería de David
La Abacería de David er et af de mest charmerende steder i Fuengirola at spise tapas. Med en menu, som udgøres af spansk mad, er dette et lille sted med få borde og en beliggenhed i en lille gade også en butik, hvor du kan købe gourmetprodukter fra området.
Parret, som kører baren, yder en venlig service lige fra det øjeblik kunden sætter foden inden for på stedet, og de tilbyder en menu, hvor de mest kendte er suppetapas. Deres iberiske skinkekødboller i mandelsovs (albóndigas de cerdo ibérico en salsa de almendras) er også noget helt særligt, ligesom de hjemmelavde rejer og chamignonkroketter er (croquetas caseras de gambas y trompeta de la muerte) er det.
Tipi tapa
Restauranten Tipi Tapa er en af de mest kendte i byen og særligt berømt for sin tapas og grillretter. Tipi Tapa skaber ekstra liv om aftenen ved at underholde gæsterne med live flamenco-shows.
Den mest populære tapas er salat med krabbestænger (ensalada bocas de mar), ren gedeost, kødboller i tomatsovs eller kroketter, og portionener er delevenlige og omfatter også velhængt kød med masser af originalitet.
Bodega Charolais
Charolais er en vingård, hvor du finder en fusion af baskisk mad og mad fra Malaga. Stedet har to områder, et med anderledes omgivelser med et moderne tapashjørne og et område med en mere traditionel restaurant.
Tapasområdet har en omfattende menu af interessante retter, som f.eks. spansk omelet med gedeost og peberfrugter og kyllingeruller med mandler eller vagtel i chupa-chups med soya. Det hele kan kombineres med mere end 100 nationale og internationale vine.
Kort over tapassteder i Fuengirola
Besøgende som gerne vil opleve Fuengirola rige gastronomi kan finde byens forskellige tapasbarer på dette kort, så de kan besøge dem alle i løbet af deres ophold og nyde hver eneste mundfuld.
