Para los que buscan probar la experiencia Estrella Michelin en Fuengirola, esta ciudad es sin duda es destino ideal para los amantes de la buena mesa. Aunque solo cuenta con un restaurante galardonado con estrella Michelin, los visitantes de Fuengirola podrán encontrar en la ciudad y en sus alrededores algunos restaurantes que se han ganado una mención en esta prestigiosa guía.
Para vivir la experiencia completa, podrán encontrar un alquiler de coches de lujo en el aeropuerto de Málaga, viajando en uno de los mejores vehículos del mercado hasta esta ciudad costera.
Aquí disfrutarás de algunos restaurantes de excelencia culinaria y otros más desconocidos que te sorprenderán. Junto al vehículo de lujo, completarás una experiencia exclusiva en tu visita a la Costa del Sol.
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Los mejores restaurantes de la Guía Michelin en Fuengirola
Si algo caracteriza a Fuengirola es su rica gastronomía, contando con uno de los restaurantes estrella Michelin de Málaga más populares entre los viajeros gourmet y algunas menciones en la Guía Michelin que compiten por hacerse un hueco entre los restaurantes top y alcanzar su primera estrella.
Sollo
El chef Diego Gallegos ha conseguido una estrella Michelin con su concepto de cocina ecológica y sostenible en el Restaurante Sollo de Fuengirola. El 90% de los ingredientes de su carta vienen de pescados de río y vegetales de cultivo propio.
Gallegos es conocido como ‘el chef del caviar’ y emplea este elemento gourmet como producto estrella de su cocina. Con raíces brasileñas, este artista de los fogones ofrece una visión única de la gastronomía, combinando cocina latina y mediterránea con un concepto multicultural y de respeto del medio ambiente.
En Sollo Restaurante, los clientes pueden disfrutar de una completa experiencia gastronómica que incluye la visita al laboratorio I+D. En este espacio creativo, el chef explica de forma breve a los clientes el trabajo que realiza en la investigación con los peces de río en colaboración con el Aula del Mar de la Universidad de Málaga.
Datos de interés
- Horario: martes a sábado de 10:30h a 14:00h y de 17:00h a 22:00h
- Precio: 150-210€
- Tipo de comida: latina mediterránea
- Teléfono: 951 358 622
- Ubicación: Higuerón 48, Urbanización Reserva del Higuerón
Charolais
Ubicado en el centro de Fuengirola, el restaurante Charolais es una bodega que ofrece una fusión de cocina vasco-malagueña. Este restaurante diferencia dos ambientes en su sala, con un rincón de tapas moderno y un área de restaurante más sobria.
En la sala de tapas cuenta con una extensa carta de propuestas tan interesantes como la tortilla española Charolais con queso de cabra y pimiento de piquillo, el rollito de pollo con almendra o el chupa-chups de codorniz con salsa de soja. Todo ello acompañado con más de cien referencias de vinos nacionales e internacionales.
Datos de interés
- Horario: de jueves a martes de 13:00h a 15:45h y de 19:30h a 22:45h
- Precio: 20-30€
- Tipo de comida: fusión vasco-malagueña
- Teléfono: 952 47 54 41
- Ubicación: C/ Larga, 14
Los Marinos José
Este restaurante se destaca por sus pescados y mariscos frescos, que son cocinados con maestría y presentados con elegancia en el plato. Además, su carta incluye una gran variedad de platos típicos de la cocina mediterránea, como el arroz caldoso o la fritura malagueña, todos elaborados con ingredientes de primera calidad.
Su cocina marinera es destacable, así como las elaboradas presentaciones que rompen con las de un restaurante convencional. Además, entre sus pescados cuentan con productos de cercanía, directamente desde la lonja a la mesa, aunque también disponen de sus propios barcos pesqueros, garantizando la frescura en cada plato.
Datos de interés
- Horario: de martes a sábado de 13:00h a 16:00h y de 19:30h a 22:30h
- Precio: 30-50€
- Tipo de comida: cocina marinera mediterránea
- Teléfono: 952 66 10 12
- Ubicación: Paseo Marítimo Rey de España, 161
Otros restaurantes que aspiran a la Guía Michelin en Fuengirola
Aunque la Guía Michelin es la mayor referencia gastronómica dentro y fuera de nuestras fronteras, otro de los reconocimientos a nivel nacional pasa por hacerse un hueco en la Guía Repsol y conseguir uno de sus destacados Soletes.
Siguiendo la dinámica de Michelin, esta guía se acerca más al carácter y las costumbres españolas, destacando en su selección un servicio cercano, una ambientación sorprendente por su tradición o su innovación, pero también unos platos llenos de sabor. Como extra a este artículo, recogemos un restaurante con Solete en Fuengirola.
Tabanko El Callejón
Para los visitantes que buscan un ambiente tradicional y castizo, Tabanko El Callejón es un imprescindible de la cultura española. Este local típico andaluz sorprende desde que el visitante pone un pie dentro, con un ambiente centrado en la cultura taurina.
Sus platos cuentan con algunas de las tapas de Fuengirola esenciales de la zona, como las tortillitas de camarón, el gazpachuelo o el lomo de orza, todo ello presentado de la manera más tradicional, en un ambiente cálido y acogedor, con un servicio cercano.
Datos de interés
- Horario: de viernes a miércoles de 13:00h a 00:00h. Durante el fin de semana amplía el horario de apertura hasta la 01:00h, mientras que los miércoles abre solo para comidas, cerrando a las 15:00h
- Precio: 8-35€
- Tipo de comida: mediterránea andaluza
- Teléfono: –
- Ubicación: Conde de San Isidro, 55
Mapa de los Estrella Michelin de Fuengirola
Aunque este artículo no cuenta con un largo listado de restaurantes con estrella Michelin en Fuengirola, en él has podido conocer algunos de los establecimientos más recomendados por expertos culinarios en la zona. No te pierdas ninguna de estas recomendaciones, que quedan claramente destacadas en el siguiente mapa.
