I den sidste kystby i provinsen Malaga ligger restauranter i Manilva, som imponerer de besøgende. Byen er et af de smukkeste steder på Costa del Sol med en interessant historie, kultur og gastronomisk arv. De mange centre ligger spredt, blandt andet i San Luis de Sabinillas og La Duquesa-havnen (Puerto de La Duquesa).
Når du vil rundt til de forskellige steder i byen, er den bedste mulighed at leje en cabriole i Malaga og køre hver eneste kilometer, prøve de kulinariske muligheder, tage fra bar til bar og samtidig nyde det skønne, milde og solrige klima.
Indholdsfortegnelse
Bedste restauranter i Manilva
Manilva har mange populære restauranter, som både besøgende og lokale er vilde med. De mange års traditioner ved komfuret, kreative forslag og moderate priser gør området særdeles populært.
Arcos 38, Fathoms Bar |Traditionel mad med et touch af Grækenland
Denne familierestaurant har en imødekommende atmosfære, en venlig betjening og en omfattende menu med hjemmelavede retter, der er tilberedt med kærlighed. Fathoms Bar, der ligger i San Luis de Sabinillas, tilbyder typiske, spanske retter, som f.eks. kødboller i sauce eller patatas bravas, men imponerer også sin gæster med forskellige græskinspirerende opskrifter, som f.eks. kylling saganaki med fetaost. Når du først har været her, vil du helt sikkert gerne komme tilbage igen.
Restaurante San Rafael | Specialister i stegt pattegris
Restaurante San Rafael, der ligger i San Luis de Sabinillas, er en typisk manilvansk restaurant, der har specialiseret sig i kødretter, lige fra forretter, hvor det er værd at fremhæve den sorte pasta (pasta negro), skinke eller chorizo med cider og helstegt pattegris, som er blandt de mest populære retter. Den varierede menu har noget for enhver smag og en lang række hjemmelavede desserter, herunder “leche frita”, som bogstaveligt betyder stegt mælk.
La Taberna 2 | Varieret og prisvenlig dagens ret
Restauranten ligger ved La Duquesa-borgen (Castillo de la Duquesa) og tilbyder traditionelle retter til budgetvenlige priser. La Taberna 2 køres af to englændere, men de har også tilpasset deres forretning til de mere typiske, spanske retter med et anglosaksisk touch, herunder en dagens menu, som koster cirka 15 EUR og omfatter fire forretter og fem hovedretter, som du kan vælge imellem, herunder en drikkevare, dessert og brød og smør.
Restauranter ved havet i Manilva
Hvis du elsker restauranter med havudsigt, så har Manilva nogle, som ligger få meter fra Middelhavet, hvor du kan nyde en god middag sammen med lyden af bølgerne.
Apricus Gastrobar | Mad fra hele verden ved havnen
Beliggenheden ved havnen La Duquesa (Puerto de la Duquesa) med den charmerende udsigt til lystbådehavnen får gæsterne til at følge sig, som om de spiser i Puerto Banús, og Apricus har en menu, der er baseret på det internationale køkken og er kombineret med asiatiskinspirerede retter og andre med en ren andalusisk smag. Nogle af de mest populære er hummus med stegte grøntsager, soltørrede tomater og basilikum, kylling i karry, samosas eller langtidsstegt svineskank. Desserterne omfatter tre forskellige cheescakes med vanilje, mango og græskarsovs.
La Casita | Specialiseret i retter fra grillen
Restauranten har en omfattende menu, som serveres på en terrasse med havudsigt, og selv om de har specialiseret sig i retter fra grillen, kan du også få tapas, forretter, friturestegt fisk og pastaretter. La Casita er ideel for familier med et stort legeområde på fortorvet lige over for restauranten, hvor børnene kan gå hen, når de ikke længere vil sidde ved bordet. Det er værd at fremhæve de store portioner, herunder de friturestegte fisk og retter fra grillen med forskelligt kød eller T-bone steak. Her kan du få specialretter, som f.eks. svinekæber med kartofler, kylling i champignonsovs eller laks med Roquefort.
Chiringuito Manilva Beach | Fisk og skaldyr, mens du har fødderne i vandet
Hvis du er vild med fisk, er Chiringuito Manilva Beach stedet. Her får du helt frisk fisk og skaldyr serveret lige ved havet. Den ligger på Pedraza Beach og har specialiseret sig i friturestegt fisk og fiskespyd, herunder spyd med blæksprutter eller sardiner. Her finder du også noget af den bedste paella tæt på Estepona. Desuden kan du leje liggestole og få serveret cocktails som afslutning på en perfekt middag. Hvis du vil se, hvor de enkelte restauranter ligger, kan du se lokationerne på kortet nederst i dette opslag.
Internationale restauranter i Manilva
Hvis du elsker det internationale køkken, så finder du en lang række restauranter i Manilva, som har et stort udvalg af mad fra alle fire verdenshjørner, som vil imponere de fleste.
Chilli La Duquesa | Fusion af indisk og meksikansk
Hvis du gerne vil prøve deksotiske og sjove smage, er Chilli La Duquesa det bedste sted. Den ligger ved lystbådehavnen La Duquesa Leisure (Puerto Deportivo de La Duquesa), og det er en af de mest velansete restauranter i Manilva, takket være de mange forskellige retter. Ud over at kombinere maden fra to forskellige køkkenener, sætter teamet en stor ære i at tilbyde det bedste fra beggeverdner uden at gå på kompromis med noget. Det er værd at fremhæve deres naan-brød, chicken tikka masala og burritos.
El Estribo | Argentinsk og segoviansk barbecue
El Estribo har specialiseret sig i argentinske og segovianske kødretter, som de kombineer ved at tilberede dem på trækul og i en traditionel brændefyrret ovn, så gæsterne får det bedste fra begge de kulinariske teknikker. Som gæst vil du ikke kunne modstå den segovianske, stegte pattegris eller lam eller de argentiske, grillede retter, selv om der også er mange andre muligheder, herunder hjemmelavede pasta- og fiskeretter. Alt dette kombineres med en charmerende og rustik atmosfære og en charmerende terrasse, som gør stedet til et fantastisk valg, når du skal nyde en middag med vennerne eller familien.
Sabor Toscano |Traditionelt italiensk køkken
Med opskrifter, som er givet videre fra generation til generation, har Bomgali-familien kørt Toscano siden 1970’erne og har taget den bedste toskanske madkultur med sig til sine restauranter i Manilva. Her kan de bedste italienske restauranter i Marbella blive helt misundelige. De frisklavede pastaretter, carpaccio di filetto al tartufo eller lasagne er alle værd at nævne.
Kort over Manilvas bedste restauranter
Dette er uden tvivl en af de mest omfattende restaurantguider for Manilva. Her finder du både detaljerne og oplysninger om de forskellige steder samlet i ét opslag indenfor et geografisk område. Du kan se de nøjagtige lokationer for de enkelte restauranter på kortet herunder, så du ikke går glip af de mest populære, kulinariske tilbud i Manilva.
