Ene 08

Prepárate para celebrar el Año NuevoEstamos justo en el medio de la temporada de fiestas y listo para dar la bienvenida al año nuevo 2013. Los andaluces y sobre todo, los malagueños, profesan un amor especial a estas celebraciones y pasar un buen rato con la familia y los amigos. La mayor parte de estas fiestas tienen lugar en las calles de la ciudad con un clima suave que les permite disfrutar del mismo. Porque incluso en invierno, el cielo está normalmente despejado y azul y solo por las noches bajan un poco las temperaturas. Es un momento maravilloso para pasear por las calles de noche disfrutando de las miles de luces y puestos ambulantes que se encuentran en el centro de la ciudad.

El pasado 28 de diciembre, los españoles celebramos el día de “Los Santos Inocentes”, este es el momento cuando la gente se gasta bromas a amigos y familiares, pero en Málaga también celebramos el día de los Verdiales, dando paso a bailes y cantos tradicionales de la región, es frecuente ver las pandas de verdiales adornados de sus trajes típicos e instrumentos musicales. Esta es la fiesta que está estrechamente vinculada con el folclore y las tradiciones es celebra con una colorida exhibición de música folclórica. El Verdial de hecho, es una aceituna que siempre permanece verde, incluso cuando es decapada. Las comunidades rurales que las cosechan son conocidas como Verdiales. Los rituales se remontan a la época prerromana y muchas esculturas de cerámica de la época muestran músicos callejeros tocando con instrumentos muy similares a los platillos y tambores que dan hoy el espectáculo lleno de color y de oferta musical.

Con el fin de año acercándose rápidamente, todos los restaurantes, clubes y hoteles a lo largo de la Costa del Sol, ofrecen paquetes especiales, de cotillón donde incluyen cenas maravillosas y sorpresas para de Fin de Año, son fiestas para recordar. Los lugareños suelen comer tarde y disfrutar de la cena con la familia. Esta cena suele ser unos ricos banquete elaborado con los manjares, pasteles, frutas y postres tradicionales que rematan cada comida en esta época del año.

Estas comidas en familia se celebran con un brindis de Cava antes de reunirse con amigos y otras gentes, para disfrutar de la llegada del Año Nuevo. Sobre todo en las plazas principales de las ciudades donde normalmente hay música y conciertos. Al filo de la medianoche, las tradicionales 12 uvas, una por cada campanada, para que nos traiga buena suerte el año nuevo que entra. Estas son celebradas con más Cava durante el flujo de la noche. Tenga sus uvas preparadas, pero tenga cuidado con las semillas para evitar atragantarse. Opcionalmente tiene variedades especiales enlatadas que son sin semillas.

Muchos españoles gustan de usar atuendos para vestirse de negro por la noche combinando con coloridas pelucas y otros accesorios. La tradición de llevar ropa interior roja sigue siendo válida, ya que promete buena suerte en el amor para el próximo año. Por lo tanto, si usted está cerca de Málaga para el Año Nuevo, asegúrese de ir al centro de la ciudad y disfrutar de una verdadera fiesta y una cálida bienvenida al Año Nuevo español.

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